水果怎么做市场推广调研?
水果的销量如何?水果的进价和毛利?是否有销售包装—没有包装,则损耗较大,称重量、贴标签也会增加销售成本;有包装,则要看该包装能否既促进销售又能保护商品
能否直接上架销售。如果还需要超市做二次加工处理,则会增加销售成本。
因此,与农批市场不同,超市通常希望与有实力、有经营规模以及有品种组合能力的供应商形成稳定的购销关系:
1.供应的水果品种和档次丰富多样,有足够的选择余地,如果你只能供应少数几个水果品种,进入门槛就会相当高;
2.供应的水果既要质优又要价廉;
3.若超市没有门店配送能力,供应商要能顶上;
4.超市之间发生价格战时,供应商要能提供充分的支持;
5.一些外资超市、大型超市的财务管理很严格,更乐于从本地能够提供产地证明和增值税票的水果批发商处采购;
6.对于大量销售的水果品种,大型超市更愿意跳过中间环节直接从产地采购。
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