大连莫风泥炉核桃炭烤肉

莫风泥炉核桃烤肉：

特色烤海鲜：马贝，黄贝，手贝，天鹅蛋，烤大海螺，锡纸盒海肠，浇汁烤鸟贝，翻滚吧小章鱼，正宗丹东大黄蚬子，大虾爬。

外啤龙虎榜：西班牙大星，德国教士，法国1664。全部都是进口原装啤酒，不服的可以到这来较量较量。上榜者第一名结账打8折，第二名打8.5折，第三名打9折。

泥炉烤肉，是小时候吃的味道，带一点点甜味，有一种小时候的感觉，蘸料的芝麻酱也有一丝丝甜味在里面，配着烤肉很赞！胸口牛肋条-必点！牛胸肉带一点肥，但是油而不腻吃进嘴香味浓郁还很有嚼劲，值得一试黄贝水饺也是一绝啊！特色烤海鲜：马贝，黄贝，手贝，天鹅蛋，烤大海螺，锡纸盒海肠，浇汁烤鸟贝，翻滚吧小章鱼，正宗丹东大黄蚬子。

这家店位置在七七街与友好路交汇处附近，招牌醒目，比较好找。店面虽然不大，但绝对可以满足十二三人的好友聚会。店家的特色是核桃碳，是用长白山野生山核桃高温碳化而成，用山核桃烤出来的食物不发黑，即使糊了也没有苦味。

说到这个店呢，还有那么一个传说，核桃烤肉源于五女山高丽王国，用于国王款待贵宾，后来大臣们纷纷效仿，慢慢流传于民间。核桃烤肉精于两点：一是精选长白山野生山核桃精炼成炭，火温而硬，五毒无污染，烤出的肉不易糊焦，并略带山核桃醇香。二是秘制肉汁，据说国王吃完大喜，破例赏赐御膳房黄金千两，白银万两，并加封二品俸禄！

长白山野生山核桃炭是经大型立窖800度高温炭化而成，有机环保生产，用山核桃炭烤出的肉金黄不发黑，保证了肉质原来的鲜嫩，口感极佳！

招牌小鲜肉黑胡椒小鲜肉-都是腌制过的所以比较入味。