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南美白对虾，学名凡纳对虾，万氏对虾，又称白皮虾、白虾，中国人习惯性称之为基围虾，实际并非基围虾。是当今世界上公认的对虾养殖优良品种之一。我公司繁育的虾霸9号南美白对虾成体最长可达24cm，甲壳较薄，正常体色为浅青灰色，半透明、不具斑纹，步足常呈白垩状，故有白肢虾之称。仔细甄别，其实与中国人称的基围虾有本质区别。
虾霸9号南美白对虾除具有对虾的自身优点外，个体更大、生长更快、养殖成本更低、抗病力强，对水环境因子变化的适应能力强，适温范围广，可在18～32℃的淡水环境生长，是一种优良的淡水养殖新品种。该品种经全国各地推广淡水养殖，成效显著。因此赢得了“中国淡水对虾之王”的美誉。该虾食性杂，对饲料蛋白含量要求低，饲料中粗蛋白质含量25～30%即可满足其营养要求，同时具有出肉率高、离水存活时间长等优点，现已逐渐成为我国独一无二的淡水养殖虾种。
虾霸9号南美白对虾壳薄体肥，肉质鲜美，属高钙、高蛋白、低脂肪的安全食品，营养价值非常丰富。粗蛋白含量高，含有17种氨基酸，总含量达80.67%，是市场上非常受欢迎的水产品。其体内最有价值含量的物质—虾青素是目前最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。虾青素广泛用于化妆品、食品添加及药品等领域，有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾青素是虾霸9号南美白对虾与基围虾、普通对虾的最本质的区别。因此，虾霸9号南美白对虾是世界上最具应用价值的淡水虾种。
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