点击图片查看原图宫家山药10斤一箱抢购开始啦，冬季是进补的时节，宫家山药集菜品、药品和补品三者于一体，获得了“国家地理标志保护产品”和“中国有机产品”认证。宫家山药又称为宫家细毛山药，位于淄博桓台宫家村，宫家细毛山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。宫家山药肉质细、白、面、颗粒小、口感细腻香甜；断面不褐变；10分钟即煮熟。淄博宫家农业根据各地客户的需要，推出宫家山药10斤纸箱包装，与多家知名物流企业合作，一箱起批发，全国包邮。
注意：目前，市场上出现很多的假冒宫家山药，淄博桓台新城镇宫家村土壤的以沙壤土为主，利于山药生长和收获。桓台县其他地段的土壤则以中壤和粘壤为主，虽然也是熟化地、肥力好，但土质条件没有新城镇的好，土好，山药才好，购买正宗宫家山药请认准淄博宫家农业品牌，宫家村600多亩宫家山药种植基地，欢迎来人考察、批发，建立长期的供货合作关系。
宫家山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。宫家山药怎么做？宫家细毛山药怎么做好吃？下面介绍宫家山药的几种山药食谱。
1、山药沙拉：这是一道凉菜，生津止渴、健胃消食、滋补肠胃，同时还有抗衰老的作用。将宫家山药和苹果去皮后切小方丁，放入冷水中浸泡半小时。然后捞出，沥干水分，盛放盘中，加适量沙拉酱拌匀就可以吃了。爽脆可口，香甜美味。而且用这种方法，可以最大限度地保留山药和苹果中的营养。
2、大葱板栗烧山药：这是一道热菜，营养丰富，口感极佳。山药清淡，板栗甘甜，葱香浓郁，金黄鲜香。先将宫家山药去皮洗净，切滚刀块；板栗洗净，煮熟，取出栗肉备用。锅置火上，倒适量的油烧热，放入山药煎至两面金黄后盛出；余油倒掉，不再使用。洗净锅，倒适量的油烧热，放入板栗和山药，加入酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、盐、糖，加入适量清水，大火煮开转小火炖至山药入味。收干汤汁，撒上香葱末即可。
3、山药炖小鸡：山药既可单独食用，又可用于配制滋补食品。宫家山药炖小鸡，民间称为“长寿菜”，营养价值很高，常吃能延年益寿。先将一只肉质鲜嫩的小鸡收拾干净后，剁成麻将大小的块备用。随后将山药削皮后切成菱形的片。将笋切片，菠菜切段备用。锅置火上，倒入适量清水烧沸。加料酒和盐，放入鸡块，小火微炖10分钟，随后放入山药和笋片，炖5分钟后放入菠菜段，加胡椒粉，淋几滴小磨香油即成。
4、山药羊肉汤：这是一道炖品，益气补虚，温中暖下，开胃健力，适宜于深秋时节的进补。羊肉切块，放沸水中氽水。随后，将去皮切片的宫家山药与羊肉一起放入锅中，加入适量清水，投入生姜、葱段、胡椒粉、料酒，大火烧沸，撇去浮沫后，转小火炖至羊肉酥烂即可。
5、山药排骨煲：宫家山药排骨白菜粉丝煲做法，宫家山药排骨白菜粉丝煲，味道清香，宫家山药面而细腻，排骨汤不油腻。宫家山药的糯，块茎肉质细、面，味香甜，适口性好，配上排骨一点都不油的口感，真想这样一直煲下去，好汤友，一杯纸。排骨洗净，过热水煮沸，捞起，冲两三次水再次洗净（注意：用热水洗净，排骨不会发硬）；砂锅入清水，升温后放入排骨、葱、姜、煮沸后转小火；一个半小时后，加入白菜；10种后放入山药，再放入开水泡好的粉丝，入盐调味；煮沸5分钟后即可出锅，此时宫家山药面味适中，入口香甜，不油腻，让人食指大动。