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笔者了解到，市场上推出的茶叶杀青机、炒茶机都设有温度控制系统，用户可以根据茶叶工艺需要设定杀青、炒制时间、温度，避免温度高，新茶入口出现焦味、苦味，而温度太低，不能有效地抑制鲜茶叶的茶多酚发生酶促氧化反应，进而影响茶叶的整体口感。同时，通过温度自动控制系统，也可以防止人为误判杀青、炒茶温度，保障茶品。加快茶产业发展，推动转型升级，全力打造好茶品，一方面促进了地方农业增效、农民增收和农村发展，另一方面也可提升茶业整体质量水平，打造更多高品质茶，改变茶产业“大”而不“强”的局面。而在茶叶品质提升方面，茶叶杀青机、炒茶机等茶叶机械发挥着不可替代的作用，也让消费者不断“泡”出更多好茶。

套路一：假消息满天飞

据可靠消息，厂里面要出一款重磅产品，用的是班章料，茶叶名称都传的有鼻子有眼，市场的大姐大哥跟厂里面有开会研讨过，八九不离十了。接下来，市场好像打了鸡血，满市场都在讨论，这个茶出厂价大概是多少，上市后能涨多少，有人放空卖货，也有人做多买货，货还没有一个影，交易**这样开始了。

套路二：拉高出货

芳村茶叶市场有成百上千个茶叶交易群，每天群里面发布的买卖信息从不间断，可谓热闹非凡。有些特别活跃的交易群要进群还没那么容易，要推荐进群，进红包等才能进群。市场的交易信息和交易价格大部分以群里面的交易价格我查考，有了能成交的价格，你**可以自己决定这个价可不可买或者卖，所以，群里面的交易价格和交易活跃度这些信息非常重要。那么问题来了，这些信息是真的吗？

饮茶，是中国人自古以来**有的习惯，但是正确的饮茶方式却不是人人都会，能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个，茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富，我们若能将其发扬光大，也是美事一件，十三道茶道操作流程如下：

道：净手和欣赏器具

也**是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。

第二道：烫杯温壶

**是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，也有朋友说这叫洁具提温。

第三道：马龙入宫

把茶叶放到器具里，也**是放茶过程到茶壶里，名字叫的好听，程序简单，表演可以适当加入花式，更具有茶韵。

第四道：洗茶

将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，还有**是把没炒制好的茶叶过滤掉。第五道：冲泡把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次，别一次把壶倒满，茶道的程序其实也只是好看而已，只有这步才是平时大家常用的，表演上有即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。

第六道：春风拂面

完全是表现技巧美观需求，水要高出壶口，峪盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。

第七道：封壶

盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身也是这个目的。

第八道：分杯

准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。

第九道：玉液回壶

轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激，简单点说**是给客人每人一杯茶。

第十道：分壶

然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯，茶道的程序茶斟七分满，表示对客人的尊敬。

第十一道：奉茶

把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪，以茶奉客的中国古代礼仪之本。

第十二道：闻香

这个是客人开始独自感悟的步骤，客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香，好能有陶醉状，表示对主人茶的欣赏和赞叹。

第十三道：品茗