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| 货号 | HSN-422 |
|---|---|
| 产品用途 | 烤箱 |
| 电压 | 380V |
| 功率 | 3 |
| 适用范围 | 休闲食品厂设备,茶餐厅设备,西餐店设备,休闲速食设备,面包房设备 |
| 外形尺寸 | 560*660*1020 |
| 种类 | 烧烤机 |
| 品牌 | 慧思 |
| 型号 | VGB-891 |
| 加工定制 | 是 |
| 适用星级 | 所有星级 |
土耳其烤肉机土厂家直销全国包邮价1800元VGB-891烤肉机土耳其烤肉机商用烤肉机
电热中东烧烤炉
产品型号：VGB-891
尺寸：560*660*1020MM
电压：380V/50-60HZ
功率：3KW
产品描述：
全不锈钢外壳、减速电机组合体，采用先进技术设计而成的。整体采用横向抽屉式结构，主要由烤炉箱体、电热管、电源接线盒、烤肉架组成。该烤炉通过电热管的热量和装在烤肉架上的微型电机带动肉串自动旋转进行烤制肉串，使用该烤炉，使烤制的肉串色泽均匀，味道鲜美，成熟速度快，同时避免了环境的污染，提高了卫生程度。该产品制造简单、成本低。
1、温度控制：采用四组发热管分两段控制，配备两个控温器，
2、可点动旋转控制：采用点动开关，挂上与取下网串时,方便快捷。
中东烧烤炉又叫土尔其烤肉炉、肉串烧烤炉、烤肉机、烤羊腿机
燃气烤炉，造型美观，结构大方，款式新颖，价格优惠．土耳其烤肉因其独特的制作工艺，采用旋转式燃气烤肉机加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉菜、配料装入特制的面饼中制成的.可视性强，现场制作，而风靡欧美各国。成为各国街头休闲快餐食品主流之一。
土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会，后流传至民间，因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区，二十世纪六十年代传入欧美，经不断改进和规范，形成一套完整、简便的加盟经营体系，现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区，已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止，流连忘返。
一 加热烤肉结构原理：
烤肉利用“煤气罐”加热，机器采用红外线蜂窝式燃烧板加热，没有明火，烤肉温度稳定均匀，火力调整操作简单，烤肉效果纯正
1.燃烧板结构组成：左右两组加热板，需要用煤气罐“石油液化气”供气。
2. 每组加热板有5块高温瓷砖组成，左右两组共10个高温瓷砖。
3. 每组加热板，分别通过2个控制开关控制加热火力大小，分为左上、左下、右上、右下，一共四个控制开关。
4.控制开关操作简单，实现灵活多变的操作。满足客户量多时，火力超级猛，能快速应对客户需求；同时当客户需求不多时，轻松调节燃气开关，也可为客户节约燃气成本。
二 、机器旋转结构原理：
肉均匀旋转通过“电机”转动带动窜肉钢钎旋转，来实现烤肉时肉柱的旋转，实现烤肉时火力均匀，同时肉柱在旋转中吸引客户的注意。
旋转用的电机。功率大小：14瓦，类型分为两种：
1.220V 电机：直接插家用电使用，适合于有固定电源的客户
2.12V 电机： 配上12V 电瓶(10安培以上的），适合于户外流动经营，无固定 电源的客户