广州市荔湾区龙湾环林碧水茶行

辨别“假茶”知识大普及

向茶友提出辨识假茶的建议:

　　一.初涉普洱茶的茶友要掌握鉴别普洱茶年份的几个方法：

　　1.比厚度。捏一捏茶饼，陈茶厚度和松散度应该明显好于较新的茶。

　　2.闻气味。对于生茶来说，新茶气味很清新，火烟味也较重；对于熟茶而言，3年以内的多少都还会残留冲鼻的味，超过3年的有一种陈香。

　　3.看颜色。熟茶老的会呈现出棕红色；生茶也老的颜色**越深，由留念色逐渐转变为黄色乃至棕色。

　　4.看汤色。越老的汤色越透亮。

　　5.试口感。由于对茶的口感个体差异较大，所以至好是根据个人喜欢而定。一般好的普洱茶是越陈越香，越老越醇厚回甘。

　　二.选购名优普洱茶生产厂家的产品时，应该注意辨别其品牌的真假，以防买到冒充其品牌的劣质产品

　　首先，要观察其是否纯正，一看这个品牌以往的品质；其次，看它的包装是否清晰，是否标注茶厂明确地址**，仔细观察它的商标，是否和真正的产品商标一致。据了解，很多今年出厂的品牌普洱茶与以往不同，茶叶的包装上都新增了高科技的防伪商标，用肉眼观察都可以分辨真伪。

勐海茶厂（大益茶品资料）1994年-2007年(二)

2001年  易武正山**生茶 特级品  易武正山**生茶 特级品[原文如此-抄者] 易武正山**生茶 特级品红带 紫大益 号饼[原图不清--抄者] 红大益简体云 7572  勐海茶厂建厂60周年特制纪念饼 销台六号七子饼茶 云南女儿饼茶  勐海普洱沱茶(大益春尖) 紫大益普洱小沱(甲级) 大益宫廷普洱散茶  云南普洱散茶(甲级)[俗傣文黄盒--抄者] 2002年  红大益繁体云 7572 易武正山**生茶 红大益 易武正山**生茶 典藏品(金丝带) 易武正山**生茶 典藏品 勐海老树园茶班章**生茶 大益象山青饼  云南七子饼茶 生态9号饼茶 云南七子饼茶 茶王青饼 大益普洱生茶砖 2003年 紫大益青饼  紫大益青饼[原文如此--抄者] 云南七子饼茶 大大益 咖啡大益7572 大大益 玫瑰大益7572 大大益 云南七子饼茶 早春饼 紫大益7572 紫大益红带普饼  云南**生大叶青饼 大中字

勐海茶厂传略  勐海茶厂坐落在世界茶树发源地——西双版纳傣族自治州勐海县（旧称佛海）。  1938年，为振兴中华茶产业，受当时中国茶叶总公司委派，毕业于法国巴黎大学的范和钧先生与毕业于清华大学的张石城先生带领90多位来自祖国各地的茶叶技术工作者前往热带雨林深处的勐海县筹建茶厂。在总结吸收传统普洱茶产制工艺的基础上，引入了机械制茶技术和设备。1940年，勐海茶厂（原名佛海茶厂）正式建成投产，从而揭开了中国普洱茶历史的新篇章。  六十六年的不懈努力，勐海茶厂已成为当今**的普洱茶生产企业，大益普洱茶也因此成为茶叶行业中的有名品牌。云南七子饼茶和现代普洱茶人工后发酵陈化工艺的巨大成功，无不体现了勐海茶厂对普洱茶行业发展的卓越贡献。  **勐海茶厂已经步入了规模发展时期，拥有占地380多亩的普洱茶综合加工厂，遍布各乡镇的茶叶收购组和茶叶初制所，以及重要原料保证的巴达、布朗山两个万亩绿色生态茶叶种植基。  1976年，为出口需要，云南省茶叶公司规范普洱茶唛号，饼茶用4位，头两位为该品茶创制年份，第3位为原料毛茶等级，第4位为茶厂编号(昆明1，勐海2，下关3，普洱4)。散茶用5位，第3、4位为原料毛茶等级。现见到的**早的普洱茶唛号为7452、7562、7572、75671、76563等。)因此，前两位是配方的创制时间，不是生产时间，有些配方的茶很多年才出一次(如7432、7452)，有些常规产品会年年生产，仅看唛号是无法确定是哪年产品。