原产地 | 澳大利亚 |
---|---|
净重 | 18 |
保质期(天) | 500 |
类型 | 冷冻 |
售卖方式 | 包装 |
品牌 | 澳大利亚牛肉 安格斯牛肉 |
西部澳洲的“A级”牛肉,为多种不列颠和安格斯,赫里福德牛,墨瑞灰牛等欧洲品种混养牛。西澳为无疯牛病区域,享有澳大利亚检验检疫服务机构(AQIS)和西澳农业部强有力的保护。该牛肉以质量和口感著称,所有的牛均喂养至标准的骨架尺寸和体型。
牛外脊:外脊又称西冷,是牛腰椎棘突两侧的长条状肉,外连皮下脂肪(皮下脂肪再往外即皮肤),内连腰椎,位于**2、13肋骨到**腰椎处。
主要用途:韩式烧烤、日式烧烤、巴西烤肉、西餐(牛排)、中式火锅。
【功效】 :健脾,和胃,强筋,壮骨。