保质期 | 18个月 |
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原产地 | 四川 |
绿色食品 | 是 |
售卖方式 | 包装 |
特产 | 是 |
有机食品 | 是 |
品牌 | 成都百叶水发商贸有限公司 |
四川成都火锅食材毛肚,全国发货
我司经营火锅系列包括:火锅黄喉系列、牛杂系列、牛大肚系列,鸭杂系列,牛杂系列,冻品系列,火锅配菜系列等特色火锅食材,
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牛百叶即牛胃。别名:百叶、肚尖、牛胃。是牛的内脏之一,即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum)。瓣胃成叶片状,功用是吸收水分及发酵产生的酸。 牛百叶可以作食物材料,一般用作火锅、炒食等用途。广东人饮茶时也会把它蒸熟当点心。新鲜的牛百叶必须经过处理才会爽脆可口。 牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
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