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云南特产三七系列产品
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产品: 浏览次数:2037云南特产三七系列产品 
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最后更新: 2019-04-23 15:35
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云南特产三七系列原形态产品

   三七是云南的特产之一;云南的气候环境比较适合三七生长,因土质原因,这里中出来的三七也比其它地方的要好很多,由此,云南成了三七的主产地,很多三七都产于这里。云南满泽原形态三七,也**是没有加工处理过的三七系列有新鲜三七、晒干三七头、三七花、冻干三七,打粉后的三七粉。

   新鲜三七,是直接地理挖出来的三七。云南满泽三七,新鲜三七种于云南文山、山坡上、黄沙土里的春三七;新鲜三七放的时间短,容易坏,不方便保存,一般都是地里面挖出来**清洗干净,切片泡茶、炖汤等用,或者清洗干净整个晒干打粉,切片晒干泡水炖汤。

晒干三七,是地里挖出来,经过阳光照射,晾干后的三七。云南满泽三七,晒干三七是从文山、山坡上挖出来,人背马驮搬下山,带泥土放家门口和房顶水泥板上晒干透后,等到阳光好的几天,速洗外面泥土,再晒干的三七头。云南满泽三七不但于云南土质好的地方,而且还是种于文山、大山村、黄沙土里的春三七。大山村环境好,客气新鲜,山坡、沙土流水,三七在生长过程中,没有被雨水淹泡过,再加上选地为山坡向阳地方,种出来的三七要好些,三七饱满、坚实、味浓。云南满泽三七选择带土晒干透后,等到阳光要的几天再速洗晒干也是有原因的,因新鲜三七在清洗的过程中,表皮软,摩擦容易破,三七内营养成分会随着里面水分流出而流出;干透了的三七比较硬,水分很难浸入,阳光好的几天,速洗外面的泥土,速晒在水泥板上,一两天晒干了,这样不但好洗,而且对三七也没什么伤害,能保留多些营养成分在三七内。

三七花采摘于每年六七月份,云南满泽三七花,又名为田七花,是直接三七杆上摘下来,阳光下晒干的原形三七花,可以当花茶泡水喝,也可以炖汤,打粉都服用。有三年花,四年花,老花,新花几种,泡水喝的话,每天一份,每份5多左右**差不多了。

冻干三七是新鲜三七清洗干净后,低温冷冻干燥出来的三七。云南满泽冻干三七,挑选文山、山坡上、黄沙土里的春三七冷冻干燥,清脆疏松如饼干,可以直接嚼着春,泡水浸泡后能恢复新鲜三七时的样子,这种三七比较轻,较大个的,一斤也有四五十个。

三七粉是三七晒干后打粉的粉末。云南满泽三七粉是挑选云南文山满泽三七整个,水洗晒干后打粉,纯三七粉;这种三七粉可以伤用,也可以平时养生食用;每天两次,每次3~5g,可以长期服用,但每次不能多服。

云南特产三七系列原形态的,有整个晒干三七20头,30头,40头,60头,80头;三年四年花/田七花茶;冻干三七较大个、大个、中个;晒干三七打粉后的纯三七粉,切片后的三七片等。冻干三七疏松如饼干,可以直接嚼着吃,也可以小刀切片,豆浆机打粉,用水浸泡后能恢复新鲜三七时的样子。

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