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预备材料有：腐竹、桂皮、八角、香叶、辣椒粉、花椒洗洁净放一边、盐、清水、酱油、白糖、姜片。制造过程：
1、首要我们将腐竹放入碗中参加清水浸泡。
2、然后在锅中参加足量油烧热，将泡好的腐竹放进去。
3、在锅中煎至金黄金黄的腐竹
4、等炸好后取出来，用厨房用纸吸去剩余的油。
5、姜片翻炒在锅中倒入少量的油，将姜片翻炒。
6、然后参加一切的香料一同翻炒。
7、放入白糖、酱油、盐和清水一同大火烧开。
8、等到大火烧开后，辣片，放入腐竹煮至入味。
9、这样就大功告成啦，简略几个过程就可以制造出又清洁又健康的辣条哦。
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