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| 产地 | 湖北 |
|---|---|
| 是否进口 | 否 |
| 主要着色成分 | 胡萝卜素 |
| 色素含量 | 1（％） |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 有效物质含量 | 80（％） |
| 产品规格 | 桶装25公斤 |
| 执行标准 | 国标 |
| 主要用途 | 着色剂 |
| 品牌 | 楚米 |
| 型号 | 食品级 |
β—胡萝卜素形状：深红紫色至暗红色有光泽的斜方六面体或板状微结晶的晶体或结晶性粉末，有轻微异臭和异味。
限量：风味酸奶0.50g/kg; 固体饮料3–5mg/kg;强化B–胡萝卜素饮料20–40mg/kg,肉肠为0．5g／kg其它各类食品均以GMP为限。
简述：β—胡萝卜素是类胡萝卜素之一，也是橘黄色脂溶性化合物，它是自然界中**存在也是**定的天然色素。许多天然食物中例如：绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果等，皆存有丰富的β—胡萝卜素。
用途：营养增补剂和色素，现广泛用作黄色色素代替品油溶性焦油系色素，如用于原来**含有胡萝卜素的奶油干酪等。用于奶油、人造奶油、油脂、果汁、清凉饮料、蛋糕、蛋黄酱等。也可用于冰淇淋、糖果和干酪等。
- 价格说明
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