休闲农业象征着乡村田园、雅致生活,利用农业资源打造健康、生态环境,深受现代人的追崇,社会的迅猛发展,城市化进程加剧,我们的生活环境早已失去了原本和谐的姿态。将“慢生活”融入休闲农业规划中,让生活回归自然,创造积极、健康的生态环境,是大势所趋!
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1.何为“慢生活”?
“慢生活”源自意大利,由“慢餐”运动延伸出的生活理念。1986年,意大利罗马市西班牙广场附近的一家麦当劳开业,引发了当地人的反对,由此,开启了“慢餐”运动的浪潮,随着后来运动的愈演愈烈,“慢餐”运动规模日益壮大,并于1989年,在欧洲成立国际慢餐运动组织。慢餐运动以抵制快餐文化,倡导传统美食,鼓励生态种植等为宗旨,目的是为了保护传统食品资源,维护生态平衡。
后来,又出现了“慢城”运动,它提出了一种全新的城市模式。“慢城”顾名思义,一来放慢城市快速的步调,二来为人们创造和谐、原生态的生活环境,减缓都市喧嚣的污染,让广大市民从紧张压抑的氛围中解脱出来,留出更多娱乐、消遣的空间。由此,“慢生活”的概念传播越来越广,“慢生活”使人感到轻松愉快、舒服满意,“慢生活”使个人、社会和环境变得更美好,“慢生活”降低了生活节奏,提升了生活质量,使人们有充足的时间去享受、品味生活。将“慢生活”融入休闲农业规划中,休闲农业将更受青睐!
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“慢生活”的含义很广,从日常生活的点点滴滴,如手工面包作坊、古法酿造啤酒等家庭式的小资产业,也可以是享受天然风光的轻松自在,如漫步游、背包游等,或是瑜伽、太极等“慢”运动,慢生活使人们得以在宽松美好环境下度过生活。休闲农业规划与“慢生活”的融合,二者的概念也更明晰。
2.“慢生活”理念植入休闲农业规划中
休闲农业规划需要营造一个幽静的原生态环境,远离繁芜,清净自然,可享受当地特色风土人情,可品尝到当地传统的优质食品,可舒心自由的呼吸,漫步,享受大自然的馈赠。整个人从内而外变得平静,让生活慢下来。
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1、休闲农业规划以“慢生活”为核心
将“慢生活”理念贯穿、融入休闲农业规划中,将进一步提高休闲农业园区的品位。休闲农业园区的基础设施和服务,以“慢生活”为主导理念,打造舒适健康的环境,使观光旅游者踏入园区**能感到惬意,立即不自觉转入轻松、愉快的“慢生活”状态,忘却以往紧张、烦躁的“快生话”。
2、营造“慢生活”氛围,打造原生态环境。
“慢生活’环境意味着在衣、食、住、行、工作等方面创造慢节奏条件。衣:不强调着正式服装,鼓励穿着天然原料、舒适、宽松、随意的服装等;食:居民在农民小摊上选购有机、新鲜食品,在温馨小餐馆慢慢品尝当地的传统烹调菜肴,远离快餐和大型超市等;住:安静、清洁、环保、生态、低碳。汽车被限制在园区边沿,园区内只有无污染的传统手工作坊业,街道上没有五光十包的霓虹灯广告和喧闹的商业等;行:在绿道中漫步、骑车欣赏大自然。
开发本地传统、特色产业,利用当地人史,名胜,饮食,自然等优势,打造特色田园,让休闲农业规划提供“慢生活”,使生活与工作一体化,让原本严肃的生活与工作更轻松。
“农咨园 - 现代农业创意研究”作为农业部规划设计研究院合作机构,集聚众多农业各学科专家,多年来致力于现代农业创新发展,培育行业技术人才,提供前沿咨询服务。