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| 产品规格 | 桶装 |
|---|---|
| 含量（%） | 99（％） |
| 执行标准 | QB |
| 计量单位 | 千克 |
| 名称 | 抗坏血酸 |
| 主要用途 | 熟肉制品 |
| 有效物质含量 | 99（％） |
| 含量 | 99（％） |
| CAS | 84650-60-2 |
| 品牌 | 鑫润德 |
| 型号 | 067J |
| 加工定制 | 否 |
护色剂为可护色剂及肉类制品色泽的非色素物质，也叫发色剂。在食品加工过程中，添加适量的化学物质，与食品中某些成分作用，使制品呈现良好的色泽，这类物质称为发色剂或呈色剂。能促使发色的物质称为发色助剂。
应用范围：
主要应用于肉制品的护色。
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