目前种狍奇缺一般需到外地长途引种,应选择好运输路线,不要在途中耽误时间,一般3天左右到达,途中基本不需饮食。尽量办理火车、飞机快件托运,既节省运费,安全系数又大。火车在行李房办理自押托运,按三类包裹收费,以货物重量和托运里程计算收费额。如无直达车最好在始发站办理联运手续,要明确换车站点、时间和车次,以免误事
人工养狍是一项新兴养殖业。在封建社会,狍子是皇家猎苑的主要狩猎动物,也是皇族贵人最喜食的野味佳肴。狍茸生精、补髓、养血、益阳,能提高记忆力,促进生长发育和新陈代谢,提高免疫力、抗疲劳、抗衰老、强身健体。狍肉鲜嫩味美,营养价值高,总氨基酸含量比牛肉高4.7%,而胆固醇比牛肉低33.8%,优质肉比牛肉高3%—5%、比羊,肉高10%—20%,具有滋阴补阳双重保健功能,号称“瘦肉之王”,中外驰名。
古有“食狍肉成仙”的传说,实际上是说狍肉营养保健价值高,常吃狍肉,身体强健,延年益寿。木兰围场的一些猎人常年吃狍肉、喝狍血,身体强壮不生病,许多人成了百岁寿星,因此野狍在封建社会是贡品。解放后外贸曾以48-60元/公斤收购猎狍出口换汇。目前国内外市场狍产品是空白。法国(青岛)家乐福超市曾联系要求每月提供狍肉,但遗憾的是无货可供。目前国内的高档饭店和超市进口牛肉价每公斤100多元。狍肉将来应市时,最低也不会低于每公斤100元。家养狍将来发展到商品狍阶段,关键是要吸取目前畜禽养殖业的教训,在环境、饲料等方面,要按有机畜牧业标准生产,保持狍产品的天然绿色有机品质,这样肯定受市场欢迎,发展前景广阔。
狍生长快,饲养本钱低,幼狍出生后15天就开始采食,60天断乳。3个月体重可达10千克,6个月可长到20千克,400多天可达40千克,即可发情交配。
人工饲养以青绿饲料为主,冬天喂干树叶、草粉或秸秆粉,补充少量精料。
南方四季青绿饲料丰富,只要公道选择搭配,饲养本钱更低。狍适应性广,抗病力强。夏季能耐38℃高温,冬季可抵御零下45℃的严冷,全国各地均可饲养。
狍原为野生动物,抗病力很强。人工饲养,只要公道搭配饲料,搞好卫生防疫,常年很少发病。
狍的养殖设备简单,庭院养狍只要用木板条、竹竿、松木杆之类,围1.6米高的隔栏圈养即可。在圈的一侧建棚舍,以利乘凉休息、反刍和避雨雪,地面展三合土、砖或粗沙。食槽可用木板或铁皮制作,饮水用桶盆均可。
狍的繁殖成活率高,年产双羔,多者三四羔,产羔率是其他鹿科动物的2倍以上,只要公道饲养,母狍自产自奶,成活率可达100%。
狍易于驯化和治理,它是草食性动物,性情温驯,人工驯化轻易,特别是幼狍更轻易驯化。饲养职员常用食品诱引,抚摩,调教,可听人呼唤。家养狍夏季天天喂三四次,冬季喂两三次即可。
经常保证清洁饮水,搞好饮食和环境卫生,适合农户庭院养殖。
所需饲料自家就能满足供应,若有资金也可发展产业化规模饲养。
引种应注意的问题
(1)狍不是国家重点保护动物,在有的省区属地方保护动物,各地情况不同,如规模饲养,应向当地县以上林业、畜牧部门咨询需要办理哪些手续、证件。到外地引种应办理出境、运输、检疫手续,一般由供方协助办理。
(2)引种前应学习了解有关养狍的详细技术,如能参加技术培训最好。我从事特种养殖业十几年,接触调查了许多养殖户,许多农民养殖失败并不是市场问题,而是不懂技术、不重视技术造成的。
(3)目前人工养狍刚开始,种狍奇缺,引种一定要慎重,不要从狍贩子手中购狍作种,任何种用动物都不能从贩子手中购买。也不要购买偷猎的野狍作种。其原因有二:一是捕获的野狍未经驯化、家养,长途运输死亡率很高,也就是猎人所说的“气死了”。二是野生动物只有经过一定的驯化过程,人工驯化成功后,才能在家养条件下生活繁殖。野生动物驯化技术比饲养驯化成功后的动物难度要大得多,而且驯化过程并不是全部成功,失败的比例很大,死亡率也很高。
(4)目前种狍奇缺,一般需从外地长途引种,应选择好运输路线,不要在途中耽误时间,一般3天左右到达,途中不需饮食。尽量办理火车、飞机快件托运,既节省运费,安全系数也大。