灵寿县卓川矿产品加工厂

商品名称： 高粱

产地： 河北石家庄
用途：制作淀粉、制糖、酿酒

产品介绍： 

水分含量：≤14.0%
容重：≥720(g/L)
不完善粒含量：≤4.0%
生霉数量：≤2.0
杂质含量：≤1.0%
色泽、气味： 正常 
包装: 散装、袋装

高粱禾本科草本植物蜀黍的种子。又称木稷、蜀秫、芦粟、荻粱。 我国各地均有栽培。秋季采收成熟的果实，晒干

除去皮壳用。味甘、涩，性温。能益脾温中，涩肠止泻。用于脾胃虚弱，消化不良，便溏腹泻。
综合利用高粱的籽粒、穗荛(花序)、穗颈、茎秆，是中国高粱栽培的传统习惯。高粱籽粒加工后即成为高粱米，在

我国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。食用方法主要是为炊饭或磨制成粉后再做成其他各种食品，比如

面条、面鱼、面卷、煎饼、蒸糕、粘糕等。除食用外，高粱可制淀粉、制糖、酿酒和制酒精等。
⊙20世纪50年代初，高粱籽粒曾是中国东北地区的主食。
⊙甜高粱的茎秆含有大量的汁液和糖分，是新兴的一种糖料作物、饲料作物和能源作物。
在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。
菜谱：高梁酒烤排骨、高粱米粥、高粱螵蛸粥、高粱猪肚粥、高粱米糕等。