主要着色成分 | 柠檬黄 |
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色素含量 | 99(%) |
来源 | 天然着色剂 |
有效物质含量 | 99(%) |
产品规格 | 1公斤 5公斤 25公斤 |
执行标准 | 国标 |
主要用途 | 着色剂 |
CAS | -- |
品牌 | 裕和 |
型号 | 食品级 |
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性状:黄色细粉。无臭。耐光、耐热性比柠檬黄强。几乎不溶于水及有机溶剂。缓慢溶于含酸或含碱的水溶液。
用途:食用柠檬黄铝色淀。在日本可用于油脂食品、粉末食品(蛋糕预制粉、粉末果汁)、糖食制品的糖衣等,单用或与其他铝色淀合用。对炸油起酥油的使用量0.01%~0.02%。增强红色时与日落黄铝色淀合用(10%~20%)。铝色淀的被覆能力远比水溶性食用色素强,故常用于粉末饮料着色,使用量0.01%~0.02.亦可用于食品包装材料的印刷油墨、炊具及食品容器等的着色。