2018第八届深圳国际火锅料节暨火锅食材展览会
行业背景：
上届回顾：
展商满意度情况分析：
同期现场活动：
展览时间：
The 8th Shenzhen International Hot Pot Festival and Hot Pot Food Exhibition
同期举办：2018第八届深圳国际天然及有机产业博览会
同期举办：2018第八届深圳国际天然及有机产业博览会
2018深圳国际高端食品及食材展览会
展览时间：2018年11月5-7日
展览地点：深圳会展中心
主办单位：全国有机行业协会联盟
深圳市有机产品行业协会
深圳市民志食品安全促进中心
深圳市鑫思宇会展传播有限公司
协办单位：深圳市饭店业协会
深圳市酒店行业协会
深圳餐饮行业协会
深圳食品行业协会
支持单位：粤港澳台餐饮/饭店酒店/连锁加盟/零售等产业协会
粤港澳台素食/食品等行业协会/全国驻深办联合会
全国各地深圳商会/创业黑马/红餐网
承办单位：尹宸会展服务(上海)有限公司
深圳励科卓越国际展览有限公司
展馆面积：30,000平方米
参展企业：500余家
专业观众：超1.5万
普通观众：超10万
行业背景：
深圳作为全广东与港澳交流的窗口，具有深厚的饮食文化积淀和广阔的消费市场前景。高端、高品质餐饮连锁经营发展势头强劲，火锅连锁店、团体供餐发展迅速，连锁经营已经成为许多地区餐饮业的主导经营模式。火锅，作为中国餐饮业的重头戏。经过近几年的高速发展，已逐步占据整个餐饮行业30%的市场份额。在火锅业如此迅猛发展的形势下，火锅企业转型连锁经营逐渐增多，连锁店网点不断增加，连锁经营的区域也不断扩大，企业规模和实力在不断增强，知名品牌不断涌现，从而进入餐饮业年度百强榜的企业也越来越多，为全国餐饮业的快速发展发挥了巨大的推动和促进作用。
“2018第八届深圳国际火锅料节暨火锅食材展览会”将于2018年11月5日至7日在深圳会展中心展馆召开，届时将邀请来自国内23个省、市、自治区以及来自美国、日本、加拿大、英国、澳大利亚、德国、印度、韩国、新加坡、法国、奥地利、西班牙、瑞士、瑞典、意大利、泰国、中国香港、台湾20多个国家到会参观、采购。预计本届展会展出规模将超过30000平米，参观人数超10万人。
上届回顾：
上届火锅料节暨火锅食材展览会于2017年11月4-6日，在深圳会展中心成功举办。300余家行业知名企业在20000平米五大展区集中展示了十多个大类，展出新产品新技术近1300款。他们来自海外37个国家（美国、英国、意大利、加拿大、德国、法国、澳洲、丹麦、日本、葡萄牙、韩国、新加坡、拉托维亚、泰国、俄罗斯、爱尔兰、菲律宾、马来西亚、印度、越南、埃及、阿尔及利亚、伊朗、以色列、肯亚、科威特、利比亚、墨西哥、摩洛哥、缅甸、巴基斯坦、罗马尼亚、沙特亚拉伯、斯里兰卡、土耳其、香港、台湾等），国内22个省市（上海、江苏、浙江、山东、安徽、广东、北京、河北、天津、福建、江西、湖南、湖北、四川等）。80%以上的展商表示比较满意，认为观众质量很高，表示下届继续参展。同期举办了5场高峰论坛，十余场发布会、推介会。展会期间入场总人次达52000+，入场总人数达32783，其中普通观众 27000余人，专业观众5200余人。
展商满意度情况分析：
观众人数：87% 的展商对观众人数表示满意
观众质量：84% 展商对观众质量表示满意
现场服务：85% 的展商对主办单位的现场服务表示满意
同期现场活动：
2018火锅连锁加盟及供应商展览会
2018火锅业高峰论坛
2018中国火锅大赛华南区比赛
2018火锅行业颁奖典礼相关活动
2018火锅料节颁奖及欢迎晚宴
2018粤港澳餐饮连锁加盟创业论坛
2018餐粤港澳饮连锁加盟品牌推介会
2018粤港澳餐饮连锁加盟品牌洽谈会
展览时间：
报到布展：2018年11月3—4日
开幕式: 2018年11月5日 9：30
展示交易：2018年11月5—7日
撤 展: 2018年11月7日14：30
为何参展：
展出范围：
冷冻调理食品：火锅调理制品及鱼糜制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品、火锅汤料等；
各类火锅食材：毛肚；鸭血；鹅肠；禽肉调理制品；腐竹、豆腐、蛋肠；各类火锅饮品等；
原料辅料：冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等；
相关设备：食品加工、包装设备、冷冻冷藏设备及冷链物流服务等；
牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、芝麻酱、枸杞油等）、火锅相关设备。
敬请及时与我们沟通联络，获取最新展会信息：
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2018第八届深圳国际火锅料节暨火锅食材展览会（组委会）
胡先生《销售总监》
T：021-57350332
M：18721020295（同微信）
Q：878025160
E：gjzlqj@vip.163.com
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联系方式
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电话：18721020295（同微信）
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