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【提拉米苏的故事】
二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人。提拉米苏,Tiramisu,在意大利文里,有 “ 带我走 ” 的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。一层浸透了Espresso咖啡与酒Masala、Rum或Brandy、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干,一层混合了Mascar鄄ponecheese最适合专门用来做Tiramisu的芝士、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊,层层叠上去,上头再撒一层薄薄的可可粉,这就是这里的提拉米苏Tiramisu。
【俄之恋提拉米苏糕点的图文介绍】
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