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2019-09-13 20:25 293专家观点
双塔食品公告称,公司近期研发出了豌豆蛋白素肉月饼、豌豆蛋白素肉馅料部分产品,上述新产品的研发填补了国内豌豆蛋白素肉领域的空白,丰富了公司产品结构、…
2019-08-29 15:40 403专家观点
中秋节快到了,你有没有想过吃到的苏式月饼馅料可能会有“人造肉”。最近,名为“珍肉”的人造肉公司宣布将于9月推出全球首款“人造肉月饼”。在美国,汉堡王…
2019-08-16 15:28 371专家观点
俗话说“民以食为天”,肉当然是吃货们不懈追求的食物。近日,北京工商大学食品与健康学院李健实验室团队宣布,该团队与植物肉品牌Starfield合作研发的中国第…
2019-05-17 16:29 1108 月饼
随着中秋节的来临,月饼市场也火爆升温。作为当下最流行的消费方式,网购成为不少消费者选购月饼的重要途径。日前,记者对京
2019-05-17 16:28 629 月饼
中秋佳节又要到了,月饼又一次被大家所想起,对于月饼的标准也是更加严格了,从今年开始,五仁、莲蓉月饼等就不能随意叫了。
2019-05-17 16:28 415 月饼
中秋将至,昨天记者从市食品药品监管局获悉,今年本市节日食品安全状况总体良好,中秋月饼的食品安全抽验合格率为98.6%。
2019-05-17 16:28 897 月饼
中国人向来有“举家团圆、共享天伦”的传统习俗,节日消费是“刚性需求”。此前几年,传统公款消费受到冲击,电商新业态的出
2019-05-17 16:28 610 月饼
据中国报告大厅了解,距离中秋节还有近一个月,超市里的月饼已是琳琅满目。中秋吃月饼本是颇具中国特色的传统习俗,但也有不
2019-05-17 16:28 832 月饼
中国报告大厅讯:距离中秋节还有20多天的时间,月饼已悄然登陆很多城市各大超市醒目位置。可喜的是,虽然原材料涨价不少,但
你可能不是行业专家,但你一定有独特的观点和视角,赶紧和业内人士分享吧!
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