共享理念的流行,使得各个行业领域开始发生改变,农业也不例外。由于大量的农村青壮年流失,导致农村很多土地被荒废,逐渐影响到我国农村的稳定发展;其次我国城市居民长期处于紧张、压迫的快节奏生活中,对农村闲适的生活充满向往。在供需机制的双重作用下,共享农庄应运而生,并迅速发展起来。下面通过一些经典案例,为共享农庄的开发提供借鉴。
1、小毛驴市民农园
(1)项目概况
小毛驴市民农园位于北京西郊自然风景区凤凰岭山脚下、京密引水渠旁,占地230亩。是北京市海淀区政府、中国人民大学共建的产学研基地。在经营模式上采取社区支持农业(CSA)的经营理念,倡导健康、自然的生活方式,并希望重建乡村和城市社区和谐发展、相互信任的关系。
(2)项目操作及盈利点
在“小毛驴”的CSA模式中,消费者可以与“小毛驴”订购“配送份额”,每周收到一定量的新鲜农产品,可以配送到家、配送到取菜点,或是到农场来取;消费者也可以在“小毛驴”认养30m2的“劳动份额”菜地,自己耕种。除了间作、轮作、堆肥等有机种植方式外,“小毛驴”还引入发酵床养猪、自然养鸡等养殖方式,而麦麸等生产余料则用来洗碗、堆肥等等,形成了“种植——堆肥——养殖”的生态循环系统。
(3)运作模式
小毛驴市民农园所开展的农业服务主要体现在如下三大方面:
A、普通份额:租种者的预付费用为2500元。如无需配送服务,自行取菜的则为2000元。与此相应,租种者将在每年6~10月获得每周一次的新鲜时令蔬菜,总重量不少于400斤。
B、劳动份额:年租金为1000元,租种者可以在农场租种30平方米的土地,每周为菜地浇一次水,并管理菜园,承担种植及收获的全部任务,并可收获自己土地上的全部产品。
C、开放日活动:农场定期举办市民开放活动,适逢节日还会开展亲子活动,市民可参观农园,购买有机产品,进行农业实践,参加传统文化活动体验等。
2、承德国郡百家共享农庄
(1)项目概况
承德国郡百家共享农庄位于承德市大石庙村,占地800余亩,以亲子活动,家庭团聚为产品设计理念,其客群与产品主要以亲子客群与产品为核心。
(2)项目盈利点
拓展土地之外的产品价值
A、土地租赁(1000元/年)
包括不少于二分农地的使用权、不超过三株的果树栽种、山羊与柴鸡放养。
B、活动场所提供
包括百鸡宴、百家宴会、歌会、舞会、聊天会、篝火晚会、打扑克、打麻将、斗地主等活动。
3、无锡田园东方
(1)项目概况
田园东方以“田园生活”为目标核心,倡导人与自然的和谐共融与可持续发展,是集现代农业、休闲旅游、田园社区等产业为一体的田园综合体,实现“三生”(生产、生活、生态)、“三产”(农业、加工业、服务业)的有机结合与关联共生。用现代化的方式改造传统农村,将时尚的旅游业态植入田园中,在大众消费升级的时代,让城市里的人真正的回归田园。(2)产品体系
田园东方的产品体系主要包括农业、文旅、居住三个板块。
A、农业
田园东方的农业板块共规划四园(水蜜桃生产示范园、果品设施栽培示范园、有机农场示范园、蔬果水产种养示范园)、三区(休闲农业观光示范区、果品加工物流园区、苗木育苗区)、一中心(综合管理服务中心),整合东方园林产业集团的集团优势,导入当代农业产业链上的特色、优势资源,开辟阳山镇“新农村”的新面貌。
B、文旅
文旅板块引进拾房清境文化市集(自然体验区、生活体验区和文化展示区),由台湾原创团队担纲,打造活化乡村、感知田园城乡生活第一品牌,将生活与休闲品味相互融合。为了让江南农村田园风光得到原汁原味的呈现,项目选址于曾经的拾房村旧址,并按照“修旧如旧”的方式,选取十座老房子修缮和保护,还保留了村庄内的古井、池塘、原生树木,最大程度地保持了村庄的自然形态。
C、居住
田园东方居住板块的产品以美国建筑大师杜安尼“新田园主义空间”理论为指导,将土地、农耕、有机、生态、健康、阳光、收获与都市人的生活体验交融在一起,打造现代都市人的梦里桃花源。