以色列，一提到这个国家的名字，或许很多人会联想到"战争"，然而就是这样一个战火连天，自然环境相当差的国家，农业方面确是世界佼佼者。
至于以色列环境差到什么程度，就这么说吧，90%的土地为沙漠，可耕地面积仅占1/5，不仅土层世所罕见的贫瘠，最要命的是农业赖以生存的水资源奇匮。要知道农业可是十分费水的！
那怎么办，难道靠天吃饭？靠天更是不可能，以色列降雨极少，年降水约200毫米，占土地面积60%的南部内盖夫沙漠一带，每年平均降雨仅有25到50毫米，很多时候雨尚未落地就在空中蒸发了。
超级节水技术
就是这个环境如此恶劣的国家确是世界农产品出口大国！在这里每一滴水都是十分宝贵的，所以三十多年前，以色列人就发明了现在农业普用的滴灌法。现在以色列90%以上的农业实现了水肥一体化技术。以色列农业用水总量30年来一直稳定在13亿立方米，而农业产出却翻了5番这样的农业奇迹。
优质的温室大棚
至于土质和气候问题，以色列已将温室大棚用于干旱地区。目前，以色列温室大棚种植面积已达到了3,000公顷左右，以色列温室主要是利用电脑自动控制水、肥和气候，这样不但能克服土壤、气候问题，更是增加了产量，最大限度给植物最合适的环境。
病虫害防御技术
为了保护环境，以色列大都采用生物杀虫技术，绿色环保无污染，致力于利用自然生物消灭害虫，在我国，如果在农业种植或养殖方面遇到问题，大家上"云种养"APP，数万专家时时在线，免费农业生产答疑。
先进的育种技术
以色列十分注重开发研制作物新品种，他们利用生物遗传基因和其他手段，不但培育出品质优良，抗病抗虫，适宜当地自然条件的种子和种苗，还以先进的栽培技术指导农民种植。品质提升，产量、效益自然就提升了。
不得不说这个时代真的是"世上无难事，只怕有心人"，再恶劣的条件，有科技创新，都能实现逆袭，要进步，不能守着当下就固步自封！
