土特产销售困难吗?突出特色,做出个性,将品牌融合多重产业,收益更广。只要给予文化创意,农业就能变得时尚,充满情感,有了新灵魂,博得关注更好卖。但是要如何操作呢?
突出特色,做出个性
首先要找到独具差异的产品,哪怕只做一种产品,也要力求精致。
例如,南投的“梅子梦工厂”,就是因为借着文创转型,由原来单纯的梅子种植产业,发展成包括梅子种植、梅子产品加工、梅子休闲观光和梅子文化创意在内的新兴产业链,将梅子产品做到极致,就能成为农庄强项。
“梅子梦工厂”品牌,旗下只有几千亩梅子。该品牌发现消费者已进入“R&V”互动生存时代,于是,将梅子当原点,于区域资源、产业发展基础上,树立文创理念,架构文创体系。利用品牌设计、故事讲述、艺术再造等文创艺术,形成具有归属感、娱乐精神、审美境界和自我实现的品牌世界,成为该地经典品牌。
将品牌融合多重产业,收益更广
因文创转型,梅子成了纪念品,梅酒承载当地各种故事,厂区转型成休闲游览区,“梅之乡”的梅子减产但梅子产业却增收。
“梅子梦工厂”将品牌融合多重产业,青梅产业由单纯农业种植,发展成为包括种植业、农产品加工业、休闲观光业和文化创意产业的新兴产业链,不仅为信义乡带来了巨大收益,更形成独具特色的信义乡梅子产业文化。
米农场——探索风土人情,媒合传统文化
做米的农场“芳荣米厂”,也因成功挖掘当地农村古早味原生态风华,经营到四代转型成服务导向,走向互相合作模式,让市场走得更久。
品牌故事多讲,让情感溢价
品牌故事的要求往往会给产品带来更多特质,营销关键,要能讲打动人心的好故事。运用温暖,人性化的语言,即使是超市展示台前的产品介绍,都能传播感情,这就是多用情感制造溢价的方式。例如台湾日月老茶厂出品的阿萨姆红茶,走访一趟就能感受到红茶背后,也有个百年老茶厂重生的故事,视觉、嗅觉、味觉的冲击,能赋予农产品情感,让人感到知性又性感的生态茶园。
一鱼多吃,价值更高
许多著名农牧场,产品设定中追求一鱼多吃,藉助文化创意之力,创造更多消费价值。
例如清境农场,在优美自然生态基础上,藉文创转型,透过场景设计、活动创意、产品概念等方面提升农场趣味性及多重消费价值。农场中的风车图腾设计,也成为农场随处可见的人文景观。动物泥塑装置,令儿童雀跃。也有采用网络语言形成设计产品的名称,例如“米田共”戏谑的语法,博得青少年的注意。
飞牛牧场,也是摈弃原来单纯养殖业态,实现文创转型,成为连结1-4产业的家庭休闲、娱乐消费场所。牧场设立专门儿童画画场所,展示儿童画牛作品,令农场成为儿童画房,引来家长定期回来游玩。原来单纯的养殖场,成为少年儿童的动物知识教习场。养殖场工具房,也成为电视剧拍摄地和游人纪念照片拍摄处。
创意包装,需要更多灵感
农业需要好产品,更需好包装。符合产品同时贴心包装,才是构建营销价值的前提。在农产品形象设计中,关键是如何在细节做文章,找寻创意灵感。
例如著名的掌生谷粒,采用原住民纺织特色花布作包装材质,充满浓浓在地文化气息,设计古朴自然,形象价值从客户体验来看恰到好处。
突出特色,做出个性,将品牌融合多重产业,收益更广。只要给予文化创意,农业就能变得时尚,充满情感,有了新灵魂,博得关注更好卖。