果蔬的滞销一直都在加剧中,特别是在这个寒意刺骨的季节中,果农们的寒冬已经到来。近段时间大量上市的蔬菜,似乎不约而同的面临着滞销的局面,从南到北无一例外。白菜9分钱一斤没人要、莴笋7分钱一斤卖不掉、花菜2毛钱一斤无人收购,此外萝卜、芹菜、辣椒、油麦菜等等,都受到了不同程度的滞销。
至于滞销的原因,我们总会习惯性的认为,种植的面积逐年上涨,市场的需求有限;不然就是因为天气的原因,质地出现下降,中间商故意垄断市场等等。农民应对销售的能力比较弱小,流通的手段比较差,短时间内不能处理这些农作物,以至于只能烂在农田里。
和一个中间商朋友聊了这个问题,他对滞销的看法却有着自己的理解,且提出的观点让人诧异不已,我们来看看他是如何说的。
我是一个拥有着10年水果收购经验的中间商,对于滞销说实话我并没有太多的同情心,我也是农民群体中的一员,我更能理解他们的心情。只是有一些果农,果实明明没有滞销,却利用起了网络营销造势,这样就能够快速的卖上更高的价钱。近年来的“滞销大爷”就已经说明了原因,通过消费者的同情心获得更多的收益,我为什么要同情?
在收购的这么多年里,遇到过各种各样的果农。有一些地区的种植面积提升,但当地的果农却丝毫不受滞销的影响,价格上也一直都比较合理,主要的原因就是诚信!
如果遇到了滞销,那中间商都会率先赶到这里,因为他们做生意上比较大方,没有那么多的讲究,所以中间商总会率先来到这里。就算是受天气的影响质量下降,那也不会让中间商有什么犹豫,价格上降低一些,果农们也愿意。
但还有一些地方,当地的收购风气十分恶劣,整个地区的人联合戏耍中间商,这样的地方,就算产量太高也不会有人过去,不然的话亏得可就太多了。
签订了预售合同,后期行情变差,那原本50万斤的水果立马就会变成了200万斤,因为这些果农会将亲友家里的水果拿到这里,如果不按照合同收购,不好意思定金没收。后期行情变好,预购价格不高?不好意思,什么是合同,直接作废!打官司?不好意思,我是法盲!这样的事情经历的太多了,最后的结果还是果农们赢了!
为什么不同地区上市的果蔬,其他地方没有出现滞销,但偏偏就一个地区的卖不动呢?这就已经说明了原因。
听了太多的滞销声音,是否这些滞销的背后真的只是人为的博得同情?每次购买那些滞销的产品,却发现口感要比其他的果蔬口味差上很多,不知道大家是否有此类感受。
在任何的领域,诚信都是放在首位的,只有诚信到位了,那产品才能更有诚意!