现在对于很多人来说山区的农产品是比较让人放心的,因为山区基本上都是没有受过污染的,空气清新,没有雾霾,山区的农村出产的农产品很多都是原始,自然,无污染的。
对于现在的我们来说,生活条件好确实好了,很多人现在关心的都是这么吃到健康的,安全的而且又好吃的食品,那么毫无疑问就是山区农村的农产品就是满足这些的,所以这个也是为什么现在的绿色食品越来越火的原因。
既然绿色食品越来越火,而且可以说山区农村的农产品确实是符合绿色食品的,但是为什么很多人还是觉得山区的农村很穷,山区的农产品卖不出去呢?
首先来说现在的产品,不管是任何东西都是要有质量认证的,农村的产品再好,但是没有质量认证,那么如果是大规模的走向市场肯定就是不现实的。
其次就是很难让人相信,没有品牌,没有质量认证,没有得到国家的认可,如果要走向市场的话,那么怎么让别人相信这个产品就是绿色的,无污染的产品呢行的通病,虽然你的产品可能是很好的,但是没有任何人去相信你,而且换个角度,自己站在消费者的角度去考虑一下就很好理解了,不是说你去山上挖点野菜,抓两只土鸡去街上卖,然后别人就相信你这个是真的。
然后很有一个很重要的问题,那就是卖相,现在的东西都要讲究包装,很多东西不是说本身好,而是包装好,包装就需要一个品牌,农村的产品很难有一个品牌的。其次就是本身质量的问题。现在都流行这样一个观点,买菜的时候被虫子吃了的才是好的。但是真正愿意买那些卖相不好的产品有多少人呢?比如说农村的蔬菜,土鸡,土鸡蛋等等这些,卖相确实和那些养殖大户,种植大户出来的产品是不能相比的。就说蔬菜如果不打药的话,那么肯定就要被虫子吃完了,卖相肯定不会太好。还有就是现在卖水果的,苹果梨子这些不抛光打蜡的话根本不好看,买的人就非常少。
还有就是一个很重要的问题,山区的农产品确实好,但是很难量产,而且一旦量产的话,质量就会严重下降,比如说山区的野菜野果确实很好,现在种植野菜野果的人也是越来越多了,但是很难形成一个大的品牌或者是公司。还有山区的土鸡,土猪这些确实很好,但是关键是怎么量产,野菜只有在山上的才叫野菜,但是山上的野菜野果如果自己去山上找的话你能找到多少?如果请人的话,你的成本又是多少呢?如果自己种植的话那么别人更多就会说和野生的是没饭比的,价格肯定就不一样了。
山区农村的资源确实很多,但是真正能够利用起来,让农村人致富的还是比较少的。小编也是山区农村的,湖南张家界的,这里全部都是成片的大山,出门就是山,山上的资源确实很多,野菜,野果,野生动物,还有很多的野茶树,农村自己养的土鸡,土鸭,土猪等等都是有很多的,但是种种原因导致还是很难卖出去。