橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。它的维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外。老幼皆宜。
那么小伙伴们去超市购买橙子的时候有没有被繁多的总类绚花了眼呢?
今天小编就给大家讲一讲市面上最常见的几种橙子以及他们之间的区别。
赣南脐橙
产地:赣州市位于江西南部。其山地以第四纪红壤为主,土层深厚,有土层深厚,土质偏酸,有机质含量较低的特点,适合脐橙生长。
气候:赣州春早、夏长、秋短、冬暖,四季分明,雨量充沛,光照充足,无霜期长,9~11月昼夜温差大,雨热同季,极利脐橙栽植和果实糖分积累。
外形:果顶有脐,整个脐包藏在果皮内部,果大形正,橙红鲜艳,光洁美观。无核。
口感:较易剥皮、分瓣,肉质脆嫩、化渣,浓甜芳香。
洪江冰糖橙
产地:洪江市位于湖南省西南部,境内的土壤大都是由红色砂砾岩、紫色砂岩形成的红砂土、紫色土,微量元素十分丰富。
气候:雪峰山脉和凉山山脉相夹形成了独特小气候,每年的7~10月,昼夜温差近10摄氏度,有利于光合产物的积累。
果实外形:果型端庄、色泽鲜艳、皮薄少核、体积较小。少核,3~4粒。
口感:清甜可口、汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口。
褚橙
褚橙是云南的特产冰糖脐橙的别称,因由昔日烟王红塔集团原董事长褚时健种植而得名,商业品牌为“云冠橙”。
产地:褚时健最初种植冰糖橙的树苗是从湖南引进来的,一年一年改进至此。
气候:哀牢山每年有1200毫米的充沛雨量,常年21度的自然恒温,每年长达2000小时的自然光照。
外形:圆形至长圆形,橙黄色,油胞凸起,果皮易剥离。
口感:无苦味。中心柱充实,汁味甜而香。
这几种橙子主要就是在产地气候上的不同造成了外形和口感上的差异
比如脐橙体积较大、较亮丽,冰糖橙体积较小
不过有调查显示,在影响口感的因素中,甜度起到的作用高达49%
这使甜度较高的冰糖橙等深受人们喜欢
只是还有一句话叫青菜萝卜各有所爱
小编相信,小伙伴们身边也一定有喜欢吃酸一点的橙子的人
所以不管是哪种橙子
自己吃得惯的、喜欢吃得就是最好的!