20世纪80年代以来，我国开始改革统一控制下的农产品购销模式，不断建立新的农产品营销渠道。经过近三十年的发展，形成了多种营销渠道并存的格局。然而，整个农产品渠道体系还存在许多问题。完善农产品营销渠道，对于提高农民收入，缩小城乡差距，构建社会主义和谐社会具有重要意义。
农业企业应选择正确的农产品渠道
(1)现有农产品营销渠道的基本模式
1.1农民直接销售农产品是指通过农民市场直接向消费者销售农产品的方式，即"农民消费者"模式。这种销售方式直接涉及生产者和消费者，从而消除中间环节，从而获得比中间商参与更高的经济效益。然而，这种营销模式要求农民投入更多的时间和精力，存在供需失衡的风险。
1.2多层中间商的营销模式是指农产品生产者通过中间商销售农产品的模式。即"农户批发商"模式。这种销售模式主要适用于农产品相对集中的地区。中间商往往为了获取高额利润而压低农产品的收购价格，从而降低了农民的经济效益。同时，农民不了解消费者的实际需求可能导致生产上的盲目性。
1.3以"加工销售"为主的农产品销售模式，是指农产品生产者向农产品加工企业出售农产品，加工企业将农产品转化为其他商品的销售模式。这种营销模式可以增加农产品的附加值，改变农民的收入，创造更多的就业机会，促进区域经济的发展。
1.2多层中间商的营销模式是指农产品生产者通过中间商销售农产品的模式。即"农户批发商"模式。这种销售模式主要适用于农产品相对集中的地区。中间商往往为了获取高额利润而压低农产品的收购价格，从而降低了农民的经济效益。同时，农民不了解消费者的实际需求可能导致生产上的盲目性。
1.3以"加工销售"为主的农产品销售模式，是指农产品生产者向农产品加工企业出售农产品，加工企业将农产品转化为其他商品的销售模式。这种营销模式可以增加农产品的附加值，改变农民的收入，创造更多的就业机会，促进区域经济的发展。
2.农产品营销渠道的主要问题
2.1受管理和营销模式的影响，农民的市场利润较少。目前我国农产品生产经营模式主要是小农分散经营，在这种管理模式下，与大型中间商相比，农民在获取信息和谈判能力方面往往处于弱势地位，而且由于信息的严重不对称，在农产品销售中，农民对中间商的依赖性更大。在农产品交易过程中，往往成为价格的被动接受者，难以获得巨大的市场利润。
2.2农产品营销渠道体系繁琐，目前我国农产品营销渠道多采用多层中间商。这种销售模式中间销售水平过高，必然会带来很多问题。第一，中间流通环节过多，阻碍了消费需求信息的快速传递，导致农民盲目生产，造成农产品积压，给农民带来经济损失；二是流通环节过多，导致成本和成本增加，变相提高农产品价格，导致销售量下降，从而影响农民生产积极性。
2.3农产品营销渠道落后。营销渠道效率低下，无论是农民直接营销还是农民通过中介向消费者销售农产品，这些营销模式都无法摆脱传统营销模式的制约。虽然越来越多的现代营销模式逐渐进入人们的视野，如网络营销，但由于传统观念的影响，农村基础网络设施不完善，农民的计算机操作水平较低等。现代农产品销售方式在实际操作中仍较少实施。
3 农产品销售渠道的优化对策2.1受管理和营销模式的影响，农民的市场利润较少。目前我国农产品生产经营模式主要是小农分散经营，在这种管理模式下，与大型中间商相比，农民在获取信息和谈判能力方面往往处于弱势地位，而且由于信息的严重不对称，在农产品销售中，农民对中间商的依赖性更大。在农产品交易过程中，往往成为价格的被动接受者，难以获得巨大的市场利润。
2.2农产品营销渠道体系繁琐，目前我国农产品营销渠道多采用多层中间商。这种销售模式中间销售水平过高，必然会带来很多问题。第一，中间流通环节过多，阻碍了消费需求信息的快速传递，导致农民盲目生产，造成农产品积压，给农民带来经济损失；二是流通环节过多，导致成本和成本增加，变相提高农产品价格，导致销售量下降，从而影响农民生产积极性。
2.3农产品营销渠道落后。营销渠道效率低下，无论是农民直接营销还是农民通过中介向消费者销售农产品，这些营销模式都无法摆脱传统营销模式的制约。虽然越来越多的现代营销模式逐渐进入人们的视野，如网络营销，但由于传统观念的影响，农村基础网络设施不完善，农民的计算机操作水平较低等。现代农产品销售方式在实际操作中仍较少实施。
3.1 引进新品种，发展特色农业 由于大多数农产品品种单一、产品档次不高，造成农产品需求较低，销量不好。所以，农户在选择农产品种植时，应考虑引进投入少、产量高，评价好、销量高的新型品种，一方面满足广大消费者多样的需求，另一方面降低种植成本，获得更多的经济效益。同时农户可以依据地区气候优势考虑种植红提、草莓、蘑菇、红花、琵琶等经济收入高的特色农产品，发展特色农业。
3.2 开展网络营销渠道，拓宽销售渠道 网络营销是指利用互联网信息技术，宣传和传递产品信息，以实现产品交易的新型营销活动。网络营销能使信息有效的在农户和消费者之间有效传递，同时可以提高农产品流通效率，使农户和消费者获得切实利益。建立网络营销渠道可以采取以下有效措施：一是需要普及农村互联网的应用，使农户能够发布农产品信息，实施网络交易。二是政府需要提供技术培训，使农民掌握开展网络营销的技术方法，促使网络交易的达成。
3.3 缩短营销渠道，走超市化和企业化的道路 我国目前主要的农产品交易方式为通过农贸市场进行农产品销售，但随着现代农业的发展，农贸市场被取缔是一种必然趋势。超市相对农贸市场来说 , 人流量大，需求量也较多，利润空间较大。同时，可以集中资源优势，建立农产品销售企业，农产品经收购、筛选、清洗、包装后，统一产品名称对外销售，形成品牌效益。3.4 利用媒体宣传，打造旅游 + 观光 + 采摘新型销售模式 近年来，为了缓解快速的生活节奏带来的工作生活压力，越来越多的人们开始选择农业观光旅游。这种新型的旅游模式不仅可以让消费者享受田园乐趣，还可以提高广大农民群众收入。观光农业旅游项目就地取材，建设周期短，建设费用小，能够迅速产生经济效益。同时，可以缩短农产品的中间流通环节，减少运输和销售费用，提高农民的净收益。开展农业观光旅游项目，可以借助电视、报纸、互联网、微信等媒体中介，宣传推广农业观光旅游项目信息，扩大影响力。
