观光果园是将果园作为观光、旅游资源进行开发的一种绿色产业。集观光、休闲、旅游于一体，果园既有果品的经济收入，还可以从旅游产业中获得丰厚的经济回报。而广大游客可以通过果园的观光旅游使得向往温馨田园生活的精神需求得以满足。实践证明，观光果园是当今充分利用果树资源，改变单一树种结构，发展高效农业的崭新模式。那么做好观光果园需要遵循哪些原则呢？
1、适地适树，以增收为目的。 依据景源特征、自然生境和社会经济因素设计发展方向。因地制宜的选择合适的果树品种和观光项目，创造性的将单一粗放的经营模式向综合性经营模式转变，获得较好的经济效益。
2、.动态性 利用发展的眼光确定近期目标和远期规划，保证整个风景园的时效性。
3、经济性 降低投资成本、减少日常维护费用、提高周边地区的经济利益。还可以结合其他产业做林下养殖增加经济收入。
4、景观性 提升现状景观，丰富植物景观。在充分利用现状的基础上完善道路系统，使游路渗透到观光园的每一个角落，在游路两侧安置不同性质的休闲平台，放置茶座和游戏设施，亦动亦静的小空间满足游人的不同需求，同时在园中安排出较大的活动空间，满足游人的集中活动。
5、文化性 凸显地域文化。丰富园区文化、赋予园区文化，能够和其他园区区分开来，创造自己的品牌。
