近年来，便捷的网上消费以及能够提供购物、餐饮、休闲娱乐体验式消费的城市综合体广受青睐，大众化、特色化和便捷化的餐饮消费渐成主流。
过年离不开吃，尤其是年夜饭，是春节期间的头等大事。“过去，年夜饭自己在家做，费力费时，后来要么请厨师上门做，要么去饭店吃，现在可以直接从网上定一桌年夜饭送回家，里面有的菜肴是半成品，有的是成品，只需简单加工，就可在家‘五分钟变身大厨’。”合肥市民吴女士说。“吃年夜饭的方式变化，体现了居民生活水平的变化，也直接反映了消费升级的脚步加快。”
安徽省经济信息中心预测处副处长李红梅认为，网络消费不只改变着人们的日常生活，也改变着人们的过节方式。传统家中过年、饭菜自办的过年模式正逐步改变，网上订年货、网上订年夜饭逐渐流行起来，使我们的传统节日过得更轻松、更方便。
除了网络订餐，实体店餐饮生意也很红火。“往年正月初一来饭店就餐的人并不多，今年正月初一中午，包厢基本全满。”同庆楼营运总监张悦告诉记者，饭店环境好、方便快捷，越来越多的消费者热衷于外出就餐。“为满足消费者需求，年前我们制定了多款套餐，既方便消费者点菜，又便于饭店备菜，加快上菜速度。当然，我们也采取了灵活处理的方式，如果消费者对套餐内的菜品不满意，可以进行调整。”
团圆家宴、亲朋聚餐是春节餐饮市场主角，大众化、有特色、亲民实惠的餐饮受到消费者青睐。
据了解，同庆楼春节期间人均消费120元至150元，从除夕到正月十五都可以提供外卖服务。
据2016-2021年中国餐饮行业市场需求与投资咨询报告了解，得益于大众餐饮的红火，安徽省商务厅重点监测的同庆楼、金满楼，银瑞林等7家餐饮企业实现收入0.36亿元，同比增长29.5%，较去年同期增幅提高个22个百分点。其中，同庆楼春节7天营业额2665万元、同比增长48.9%。
吃是春节消费的大头。京东大数据显示，春节期间，生鲜类商品热销，同比增长接近4倍，进口生鲜销量更是一路高涨，同比增长超过14倍。总体来看，无论东南西北，消费者普遍在春节期间购买坚果炒货、饮料、休闲零食的件数最多，在酒类、海鲜、肉类、新鲜水果上最舍得花钱。其中，白酒、坚果炒货、葡萄酒、糖果巧克力、饼干蛋糕几乎垄断了每个省的食品销售金额排行榜前几名。
