几年前去水果店看到大个的樱桃，甚是高兴，随即跟老板说：“来一斤樱桃”，老板看了我一眼，扯高了嗓门说：“这是车厘子，是进口水果，不是樱桃”，我仿佛有刘姥姥进大观园的感觉，瞬间觉得自己孤陋寡闻，略显尴尬。
再后来，从一位农科院的朋友那里得知车厘子是英文 CHERRIES 的音译，是樱桃的总称，也就是说樱桃就是车厘子，车厘子就是樱桃，进口的车厘子与国产的樱桃味道、口感不同，是缘于樱桃的品种、种植环境不同、栽培方式不同，但归根到底它还是樱桃。从此之后，在水果店里，我都会理直气壮地指着车厘子说：“来一斤樱桃”！即便被纠正称谓，我依然坚持这是樱桃！不知道你是否和我有类似的经历呢。
车厘子和国产樱桃营养价值有区别吗？
那么车厘子和国产的樱桃相比，营养价值方面是否有差异呢，带着这个问题，我打开了中国知网，搜索了有关车厘子研究的中文文献，我以“车厘子”作为关键词，进行了搜索，找到了44篇文章，但是没有一篇是围绕车厘子的营养价值进行研究的，也没有找到有学者对进口车厘子与国产樱桃的主要成分进行对比研究的。不知道在国外文献里是否有相关研究成果，如果你发现了，一定要留言告诉我哦。
樱桃被誉为水果中的钻石，并非浪得虚名
樱桃中铁的含量特别高，位居各类水果之首，比苹果和梨高20~30倍，是缺铁性贫血患者的理想食疗佳品；樱桃有助于提高睡眠质量，研究发现连续 7 天，每天饮用两次、每次饮用30毫升的樱桃汁有助于提高睡眠质量；痛风患者食用樱桃或樱桃提取物能降低痛风发作的风险，如果发作前两天，食用达到三次的话（每次食用樱桃10-12颗），痛风发作的几率会更低。此外，据古医籍记载常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
如何挑选到新鲜美味的车厘子
要判断车厘子是不是新鲜，首先要看柄，如果柄越绿，说明新鲜度越高；其次要看果皮，果皮的光泽度越好越新鲜；再次看颜色，漆黑发凉的暗紫色车厘子品质好；最后看个头，一般个头越大的，果肉越厚，口感会多汁醇厚。
