区块链是分布式数据存储、点对点传输、共识机制、加密算法等计算机技术的新型应用模式。所谓
共识机制是区块链系统中实现不同节点之间建立信任、获取权益的数学算法.
区块链具有去中心化、去信任化、可扩展、匿名化、安全可靠等特点：
区块链的概念于 2008 年在中本聪的论文中首次提出。区块链可以理解为一种公共记账的机制（技术方案），它并不是一款具体的产品。其基本思想是：通过建立一组互联网上的公共账本，由网络中所有的用户共同在账本上记账与核账，来保证信息的真实性和不可篡改性。而之所以名字叫做‚区块‛链，顾名思义，是因为区块链存储数据的结构是由网络上一个个‚存储区块‛组成一根链条，每个区块中包含了一定时间内网络中全部的信息交流数据。随着时间推移，这条链会不断增长。
区块链特征
区块链具有去中心化、去信任化、可扩展、匿名化、安全可靠等特点：
去中心化：由于区块链是靠各个节点共同实现系统的维护和保证信息传递的真实性，基于分布式存储数据，而没有某个中心进行集中管理，因此某一个节点受到攻击和篡改不会影响整个网络的健康运作。
去信任化：任意两个节点之间建立连接不需要信任彼此的身份，双方之间进行数据交换无需互相信任的基础。由于网络中的所有节点都可以扮演‚监督者‛的身份，因此不用担心欺诈的问题。
可扩展：区块链是一种底层开源技术，在此基础上可以实现各类扩展和去中心化、去信任化的应用。
匿名化：数据交换的双方可以是匿名的，网络中的节点无需知道彼此的身份和个人信息即可进行数据交换。
安全可靠：由于任意节点之间的活动均受到全网的监督，并且数据库采用分布式存储，对于黑客来说，第一无法伪装和进行欺诈活动，第二无法仅靠攻克某个节点而控制网络。
供应链管理
指使供应链运作达到最优化，以最少的成本，令供应链从采购开始，到满足最终客户
的所有过程，MBA、EMBA等管理教育均将企业供应链管理包含在内。
供应链管理就是协调企业内外资源来共同满足消费者需求，当我们把供应链上各环节的企业看作为
一个虚拟企业同盟，而把任一个企业看作为这个虚拟企业同盟中的一个部门时，同盟的内部管理就
是供应链管理。只不过同盟的组成是动态的，根据市场需要随时在发生变化。
有效的供应链管理可以帮助实现四项目标：缩短现金周转时间；降低企业面临的风险；实现盈利增
长；提供可预测收入。
供应链管理的七项原则： 根据客户所需的服务特性来划分客户群； 根据客户需求和企业可获利情
况，设计企业的后勤网络；倾听市场的需求信息,设计更贴近客户的产品；时间延迟；策略性的确定
货源和采购与供应商建立双赢的合作策略；在整个供应链领域建立信息系统；建立整个供应链的绩
效考核准则等。
尽管大多数人都忽视了农业领域的存在，但这一行业的确为我们的社会提供了基本所需。对于年轻人来说，探索农业世界并不具备吸引力，主要原因是农业运作流程缺乏技术含量。另外，农业是一个相对比较复杂的商业领域，需要更多的透明性和更完善的行业标准。
而区块链技术则能够改变现状。全世界的消费者都更加青睐于“干净的”食物，但生产者对验证产品的可靠性却无从下手。用分布式账簿替代目前的供应链管理系统能够带来更高的透明度，并且鼓励消费者在经过慎重考虑之后才购买食物及产品。
从技术角度看，农业领域通过使用区块链能实现智能供应链管理。但整个农业的管理流程需要一个技术大检查。目前，农业方面的技术解决方案或是由特定的软件执行，或是由服务商执行，但这两种方案收费昂贵，而且有时候还无法达到预期的效果。
近期AgriDigital（基于区块链和智能合约的农业供应链管理平台）CEO艾玛•韦斯顿（Emma Weston）详细说明了区块链技术如何解决农业领域中的缺陷。分布式账簿中交易和信息的不可更改性是解决一切问题的关键。将产品信息记录在区块链上则是最正确的选择，农民、零售商和消费者都能从中获益。
消费者越来越关心食物是否‘干净’，是否有机，但生产者和加工商通常无法跟踪及验证产品从农场到餐桌涉及的一系列准确数据。而区块链能帮上大忙。目前，加工商并没有一个简单、精确及有效的方法来跟踪奴工、原材料污染和商品原产地问题。与此同时，消费者却更愿意为列出上述详细信息的有机食品买单。迄今为止，我们知道问题的根源在于认证和监管，而这两类服务成本很高，很难执行，也会让消费者感到困惑。
农业领域面临的最大问题就是胡乱定价和交易手续费过高。一旦供应商无法给出一个合理的价格，消费者也就不愿意接受最终的结果。供应链管理成本大大削减了农民的利益，也给农业发展添了不少乱。
未来农业领域中区块链技术的发展趋势仍是个谜。不过具体的用例很多，包括土地登记、大数据监控，甚至是智能合约的应用。未来十年内，区块链在农业领域的用例数不胜数，发展前景大好。
