乡村的发展,有许多条路,但太多的地方,一说到乡村发展就主打旅游,乡村即使不适合开发旅游,也要死磕在旅游这条路上,盲目跟风,直接复制粘贴成功的乡村,想一出是一出,其结果可想而知,庞大投资下的乡村旅游,没有产出旅游效益,让乡村索然无味。
乡村是离大自然最近的地方,更是出产农产品的地方,农产品是乡村显而易见的资源,由于各种原因,我国目前的乡村农产品附加值不高,和发达国家的乡村农产品相比,有很大的差距。我们国家在建设美丽乡村,实施乡村振兴的过程中,乡村可以没有旅游,但乡村绝对不可以没有农产品,在农产品上下功夫是很有必要的。
促使农产品品牌化。如何在农产品上做文章,一直是农民比较关注的,农村是城市的米袋子、菜篮子,但在广大的乡村,农产品没有品牌是普遍存在的。造成这一现象的原因很多,农产品种类繁杂就是其中之一,但不能因为这个就不重视农产品品牌化。可喜的是,有少部分地方已经开始探索“一县一品”了,这是农产品打出品牌的途径之一,基于乡村的农产品种类繁多、农产品散户基数大,甚至可以探索“一村一品”,农产品有了品牌,在对接多方农产品销售平台就有优势。
发展农产品加工产业。几乎所有的县都有某种农产品种植基地,可是拥有农产品加工产业的县很少很少,很多的县在招商引资的时候没注意招农产品加工厂的商、引农产品加工产业的资。政府是农民最大的靠山,招商引资时候引入农产品加工厂,对农产品提高附加值、农业融入第二产业和解决农村剩余劳动力有很重要作用,还能降低农产品的滞销风险,提高农民的农产品售出安全感和农民收入。
建立农产品仓储物流。农产品的种植有地域差异,但农产品的消费者地域差距很小,比如荔枝出产于热带及亚热带地方,可北方仍有庞大的消费群体。农产品的出产地市场小,其他地方却有巨大的需求,不只是工业产品需要仓储物流,农产品更是需要,在农产品出产大区,搞定了农产品仓储物流,何愁“酒香也怕巷子深。
完善农产品供应链系统。农产品品牌化、农产品加工、农产品仓储物流归集到一起,就是更高级的农产品供应链系统,很早之前就有这个提法了,但目前还是一种理想理论,要落实是比较难的,农产品供应链系统集农资、采购、深加工、营销、物流、服务为一体,虽然有难度,却可大做文章。
在全国,至少有95%的乡村不适合发展旅游,只有旅游资源禀赋极好、地理区位优势明显的乡村,方可在旅游上做文章;至于不在这一行列的乡村,只能另辟蹊径,在其他地方下功夫,总之,乡村的发展之路,不只有旅游一条,农产品可做大文章。