根据农产品的自然属性、产销和经营特点，农产品营销应遵循“活”、“快”、“稳”三项基本原则。
1．农产品营销要“活”
所谓农产品营销要“活”，就是要求农产品营销必须根据外部环境因素的变化而灵活经营。只有“活”，才能适应农产品的易腐易变特性，才能适应农产品的产销变化特点。农产品营销“活”的内容是多方面的，主要包括营销策略、营销方式、营销手段和营销价格等。
营销策略要活
农产品营销策略是指为了增强竞争力、开拓和占有农产品市场而采取的具体战略措施。因此，经营者制定的农产品营销策略是不是科学的、合理的，主要就是看其能否在竞争中增强市场竞争能力。通常，农产品营销常常采取以下策略：
第一，优质策略。这是针对农产品市场质量竞争的策略。农产品本身品种繁多，规格复杂，营销过程中还要经过生产、采收、收购、加工、储运等诸多环节，所以，农产品的品质差异是很大的。要占领市场，赢得顾客，在竞争中取胜，非常重要的就是产品过硬——质量好。因此，农产品营销必须讲究优质策略。
第二，应时策略。这是针对农产品市场时间竞争的策略。俗话说，赶得早不如赶得巧。农产品所具有的产销时效性直接影响着出售农产品的质量和价格。因此，农产品营销必须讲究应时策略，要特别重视农产品经营过程中的及时收购和应时上市。只有这样，才能抢到好行情，保证产品质量，提高经营的时间竞争力。
安教授带您做农业营销第5集—— 农产品营销的基本要求
第三，薄利策略。这是针对农产品市场价格竞争的策略。大部分农产品是人们的生活必需品和轻纺工业不可缺少的原料，消费量大，具有薄利多销的客观条件。因此，农产品经营应当讲求薄利策略，适当采取薄利多销措施。只有这样，才能在农产品市场的价格竞争中处于有利地位，从多销中获得利益。
第四，方便策略。这是针对农产品营销服务竞争的策略。农产品是社会生产的初级产品，大多需要经过一次或多次加工才能消费。未加工和初加工的农产品常常给消费者的消费带来许多的不便。另外，随着人们生活的改善和生活节奏的加快，对农产品加工制成品的需求量越来越大。因此，农产品经营应当讲求方便策略，即按照服务消费者、方便消费的原则，向社会提供更多的便于消费的农产品加工制成品。
安教授带您做农业营销第5集—— 农产品营销的基本要求
营销方式要活
营销方式“活”是指农产品的营销方式要灵活多样，方便购销，有利于提高农产品经营的效率和效果。
灵活的农产品营销方式是农产品产销不稳定的反映和要求。特别是在新的形势下，我国农业生产已经出现了多种不同形式的生产模式，而且随着人们生活水平的提高，农产品市场需求呈多元化发展趋势。这就要求农产品营销方式要灵活多样，以适应新的形势。
农业企业的经营方式要遵循“三多一少”的原则，即实行多种经济成分，多条流通渠道，多种经营方式和减少流通环节。因此，选择和确定农产品营销方式的原则和依据应当是：
第一，有利于实现产销直接见面，密切产销关系；
第二，有利于减少流通环节，降低流通费用；
第三，有利于缩短流通渠道，加速农产品流通。
营销手段要活
营销手段“活”是指要从不同的角度提高农产品营销手段的科学性及现代化水平。首先，要提高企业的营销艺术。营销艺术是商品的经营之道，是农产品经营的生意经、方法论的一种具体形式，是企业智力的基本内容和谋略“软件”。其次，要提高农产品营销人员的技能。
营销技能是营销人员的业务能力表现，是企业中人的素质的具体表现。另外，要充分利用各种物质设施。这是农产品营销的劳动手段（包括农产品购、销、储、运、加工的各种工具设备），是农产品营销的物的因素和“硬件”。综上所述，要使农产品营销具有应变灵活性，在很大程度上取决于有没有驾驭市场的能力和有没有善于竞争的营销手段。如果某种营销手段有利于搞活农产品营销，能够增强在市场上的应变能力，就应该积极采用。
销售价格要活
所谓的农产品销售价格要“活”，指的是农产品的价格要适应市场供求变化，具有灵活性。农产品产销状况随时都可能发生变化，价格作为调节市场供求最重要和最灵敏的杠杆，对调节产销状况具有重要作用。农产品销售价格的灵活性表现为能够灵敏地反映市场供求的变化。这就要求农产品营销必须根据农产品市场情况及时调整购销价格，使农产品价格随行就市、反映供求的实际情况，发挥其促进生产、引导消费和稳定市场的作用。
2．农产品营销要“快”
所谓的农产品营销要“快”，主要是针对农产品的流通时间而言的。一种商品越是容易变坏，生产出来越要赶快出售，赶快消费。离开产地的距离越短，其空间流通领域就越狭窄，销售市场就越带有地方性质；反之，其离开产地的距离越远，其销售市场就越广。
农产品的易腐易变性极大地限制着它的流通时间和流通地域，要求在流通过程中滞留的时间越短越好。所以，农产品营销必须突出一个“快”字，除了留有必要的储存以外，其余的都要尽快销售掉，而且是越快越好。因为越快越能以质取胜，降低流通风险。
要做到“快”，客观上就要求在经营上做到多渠道、少环节。因此，农产品一般应多采取有利于加速流通的产销直接见面的营销方式和措施，要尽可能地就地组织生产，就地收购，就地或就近供应，尽可能地减少营销环节和手续，尽可能地增设网点，多开销售渠道。
3．农产品营销要“稳”
所谓要“稳”，主要是针对农产品市场供求状况而言的，力求通过农产品营销来保持农产品市场产、供、销关系的平衡，实现农产品市场的繁荣和稳定。市场供求关系的协调和稳定关系着国家经济的正常发展和社会的安定，而农产品市场供求关系的协调和稳定是整个市场协调和稳定的基础条件。由于农业生产具有分散性和周期长的特点，农产品市场对农业生产的影响和指导作用很大，简单而言，上一年农产品市场供求状况如何会明显地影响下一年农民制定生产计划。例如，因为去年秋季大白菜价格高，种白菜的农民赚了钱，今年农民就可能会多种。结果是今秋市场上大白菜供过于求，导致价格下降，农民却赔了钱。所以，农产品经营在做到“活”和“快”的同时，还必须保持“稳定”，避免大起大落。
事实上，由于农业生产和农产品的特殊性，作为衔接农产品生产和消费的农产品营销过程要做到“稳”是很不容易的。这一方面要求农产品经营者要有预见性，要学会研究和分析市场变化并从中掌握规律，在充分了解市场信息的基础上作出正确的决策；另一方面，也要求政府部门为农民提供相关的市场信息和政策方面的支持，发挥政府对市场的宏观调控作用。
综上所述，对于搞好农产品营销来说，“活”、“快”、“稳”三项要求是密切相关、相辅相成的统一体。只有“活”，才能“快”；只有“活”和“快”，才能“稳”。所以三者的关系是：“活”和“快”是实现农产品营销“稳”的前提和条件；而“稳”则是农产品营销“活”和“快”的目的和结果。
