随着人们生活水平的提高和品牌意识的提高,消费者对品牌农产品的需求越来越旺盛,品牌农产品的市场空间逐渐扩大,中国的品牌农业建设迎来了一个黄金时期。
利用独特的资源
发展农产品品牌,首先要充分利用区域自然资源的优势,开发有区域特色的农产品,然后通过技术创新、规模扩张、品牌推广等方式,引进资金,提高农产品附加值,打造名牌、精品、特色农产品品牌。
根据各地区资源优势和经济发展程度的不同,农业品牌的发展可分为三类:一是资源与经济双重优势的地区;二是资源与经济发展水平中等、资源与经济发展水平互补的地区;三是资源弱或经济弱的地区。
品牌农业商机突出
近年来,消费者迫切需要安全健康的农产品。然而,随着生活水平的提高和健康意识的提高,消费者越来越倾向于选择高质量的农产品。
吃什么已经成为一个重要的问题。想吃放心、可靠的品牌农产品是买不到的,从米粉粮油到瓜果蔬菜,从猪、羊、鸡到海产品山珍,让消费者熟识、值得信赖的品牌寥寥无几,但这无疑是企业打造品牌的大好时期,谁能填补品牌农产品的空白,谁就能抓住商机。
新政促进品牌建设
土地规模是农产品品牌建设的前提。没有规模,就没有大规模的统一生产、加工和营销;规模小,市场影响大,产品质量也不能保证。新的土地政策为农产品和食品企业的品牌建设提供了基本保障。
随着农产品和食品网上购物的逐渐普及,将农产品和食品转移到电子商务平台,利用互联网的思想打造农产品和食品品牌,具有巨大的商业潜力和发展机遇。
抓住机遇打造大品牌
抓住这个类别。如果一个企业能在消费者心目中占据一个类别,成为这个类别中最成功的一类。例如,陆华抢占花生油类、六种核桃抢占核桃露水类、嘉东宝抢占草本茶类。
抓住区域资源。企业要抓住区域品牌的区域品牌,就可以抓住区域品牌消费者的精神资源。为什么区域农产品会成为名牌产品?由于其独特的地理环境、产品质量、历史和人文等特点,在消费者心中留下了良好的印象。只要企业能够抓住消费者的精神资源,就会赢得市场。
赋予品牌价值。我们可以从两个方面着手,一是提升品牌的附加值,二是赋予品牌绩效价值。提升品牌附加值的途径有三种:差异化创造附加值,信息不对称创造附加值,心理价值创造附加值。
如何从名品走向名牌
第一阶段是策划好产品。
不是所有的产品都能够成为品牌,但每一个强势品牌,都至少有一个好产品做支撑。企业发展的初步阶段,在这个阶段,企业要踏踏实实把产品做好,把产品的市场力做到位。
创造一条沟通语,把想法传递给目标消费者,然后策划一个目标消费者喜欢的包装,最后把产品放在目标消费者最容易光顾的销售渠道中,给产品本身赋予强大的市场力。
第二阶段是打造产品品牌。
策划出一个有市场力的好产品,在产品有了一定的销量之后,考虑将产品品牌化,打造出强势产品品牌。
塑造产品品牌关键是要提炼出品牌的核心价值,赋予品牌价值感。另外要赋予品牌独特的个性,和同业竞争者区隔,并把品牌的个性主张和消费者有效沟通。
企业要强化对于品牌价值的传播,运用整合传播的原则,整合资源,统一主题,在目标消费者心中快速形成品牌的价值感,营造强烈的产品品牌氛围。
第三阶段是塑造名牌产品。
产品品牌经过较长时间的推广,知名度和美誉度迅速打开,市场占有率大幅提升,消费者对产品品质充分信任。
在这个阶段,企业需做好品牌维护和管理。一是要进行企业内部品牌管理组织变革;二是要保持一致性沟通和品牌接触点管理;三是要运用品牌重塑保持品牌基业常青。
第四阶段是打造名牌企业。
随着名牌产品的塑造,企业品牌也要进行相应的规划和提升。企业品牌的规划不同于产品品牌,首先在品牌联想方面,更主要的是对其品质的认同、对消费者的态度、社会责任感和口碑以及其在市场上的影响力。
要保持品牌基业长青,必须做好几个关键点:保持长久的产品创意,在不同的品牌发展阶段赋予品牌意义深远的有效定位,保持持续强势的营销活动,同时还不能忽视数量可观的媒体广告。