山西省核桃种植户辛交元4年前不顾妻子的坚决反对,将碗口粗、正在挂果的28棵笨核桃“拦腰砍掉”,嫁接上了优质高产核桃品种。两年后,家住吕梁市石楼县龙交乡寨子上村的辛交元的新品种核桃树产了420斤干果,卖了近9000元,比原来种笨核桃多收了7000多元。
而同村的贫困户辛云平种了近20亩笨核桃,有2亩多进入盛果期,却只卖了1300多块钱。有的村民家里7亩核桃,1年只收入1000多元。
寨子上村两面环山,160多户人家临山而居。为了扶贫,当地政府10多年前就开始扶持村民们种核桃。可如今,3000多亩核桃已经种满了村里的山头,但脱贫效果并不理想。只有辛交元不但供了3个大学生,还种成了核桃能人,一年给别人嫁接核桃就能挣三四万元。辛交元说,自己没当过贫困户,靠的就是核桃种植技术。在辛交元家门口,有一小片核桃园,占地1.2亩,共28棵。“过去种的是笨核桃,个头大、果仁小,皮又厚又硬,卖不上个价。”但辛交元却觉得这是条活路,不能因为啥也不懂,让活路变成了死路。有了这个想法,7年前辛交元一咬牙,背上行李离家学种核桃。3年后,辛交元一回家就把28棵笨核桃“砍了头”。辛交元说:“我老伴当时坚决不同意,碗口粗的树长了有10年,正是挂果的时候,拦腰砍掉谁不心疼。”但心里明白,虽然砍树暂时没了收入,但等嫁接的新品种挂果后,收益会明显增加。龙交乡去年专门成立了核桃协会,聘请辛交元担任会长,教果农种植技术,并带领30多人在全乡实施1000亩核桃的改良增效。由于担负着村民们260亩核桃树的嫁接工作,辛交元很害怕出岔子,过几天就忍不住上山看一眼。望着眼前成片被拦腰截断、碗口粗的核桃树,57岁的辛交元告诉记者:“再过10几天,等树芽再长大一点,这些核桃树就能嫁接了。”“我们现在嫁接的全是礼品2号、辽河2号这些优质品种,小树只需嫁接三五个芽,大树需要嫁接二三十个芽,嫁接一个芽成本是2块钱。”辛交元告诉记者,嫁接的新品种第2年就能挂果,8年能到盛果期,1株能产30-40斤干果;但传统品种要近10年才挂果,15年才到盛果期,1株产量只有10几斤,有的连10斤也产不了,价格也比新品种低不少。为了减少贫困农民损失,龙交乡政府1亩核桃地补贴农民100元钱,还配套了一部分核桃种植保险。“我们全乡一共3万多亩核桃,人均3亩,要想充分发挥扶贫效果,就得引导老百姓转变观念,全面嫁接改良。”龙交乡党委书记郭永东说。
而类似问题不止在龙交乡存在,整个吕梁地区同样如此。吕梁地处黄土残垣沟壑区,目前仍有48万贫困人口,是山西扶贫攻坚最难啃的“硬骨头”。为了农民增收,前几年吕梁市大力发展核桃产业,每年发展50万亩。但数量上来了,核桃品种却十分杂乱,有的1亩地里就有六七个品种。
“1个品种1斤能卖到十几元,混起来只能卖五六块。”吕梁市扶贫办主任陈林强说,因为不同品种的核桃大小、皮厚不一样,混在一起很难处理,不是脱皮时小的脱不净,就是烘干时皮薄烤糊了,所以杂核桃价低,没人愿意收。这种现象,目前吕梁市正在实施200万亩干果经济林的提质增效,但目前各县懂果树技术的乡土人才严重缺乏。石楼县龙交乡目前虽然成立了专门的核桃协会,但真正拿得起放得下的只有辛交元1个人,相关培训数量不少,效果却达不到预期。辛交元说:“扶贫要先扶智谁都懂,关键是怎么扶出效果。培训搞了不少,请的也是专家,但是老百姓听完后还是老样子,就是因为没基础听不懂。”当初他学技术,师傅手把手在地里教,很容易上手,所以扶智也要接地气,大力推广田间教学。“你就说核桃嫁接,几十秒之内必须完成,否则切口氧化会降低成活率,要是只坐在屋里讲(不掌握关键技巧),讲也是白讲。”