据团队首席文杰研究员介绍，饲料成本占肉鸡生产成本的70%左右，如何节约饲料，提高生产效率是育种者和生产者最为关注的问题之一。剩余采食量（RFI）是评价饲料利用效率较敏感且准确的方法，然而，RFI是受机体多方面生理过程影响的复杂性状。因此，解析RFI性状的代谢和分子基础具有的重要理论和实践意义。
本研究以团队参与培育的白羽肉鸡新品系为素材，在系统的采食量、表观代谢能（AMEn）等表型测定和基因组变异检测的基础上，分析厘清了肉鸡饲料效率性状与代谢效率性状之间的关系；说明了选育低RFI，可以降低料重比和腹脂率、提高体重和胸肌率，同时显著降低粪便排出、提高营养物质消化率；鉴定得到了5个代谢效率性状相关的QTL区域和NSUN3等多个新基因，为RFI的精准解析奠定基础。
成果发表于《动物科学与生物技术杂志（Journal of Animal Science and Biotechnology）》（IF=“4.167）。博士生李韦与刘冉冉副研究员为该论文第一作者，赵桂苹研究员和文杰研究员为通讯作者。该研究得到中国农业科学院基本科研业务费重点项目、现代肉鸡产业技术研究体系、中国农业科学院科技创新工程项目支持。
原文链接：https://jasbsci.biomedcentral.com/articles/10.1186/s40104-020-00469-8
