一、哪些农业景观需要保护
1.全球重要农业文化遗产保护
中国是一个农业大国，也是个农业古国，我们的祖先创造了灿烂辉煌的农业文化。我国古代农业科技走在世界的前面，而且对世界也产生了巨大的影响。
联合梯田等中国南方山地稻作梯田系统已成为“全球重要农业文化遗产”，是一个重要的生态系统。首先，在这个生态系统里，人们在不同的海拔高度上种植着许多水稻品种，蕴含了珍贵的水稻遗传资源。其次，梯田也为野生动植物提供了良好的生境，保护了生物多样性。再次，依托当地地形、土壤和水资源特点开垦的梯田，解决了山区水土流失的问题，通过保护森林创造了有效的自流灌溉系统，很好地解决了农业生产中灌溉用水等问题。最后，由森林、梯田、溪流、竹林、茶园、果园和村庄等景观要素构成了一幅自然和谐的画卷，展现了人类的生态智慧。
联合梯田这种被列为全球重要农业文化遗产名录的高价值农业景观，不仅要保护梯田生态系统本身，还要保护梯田周边的自然景观、生物多样性以及相关的农耕知识等文化景观。
联合梯田（图片来源：陈阳摄）
2.地域特色农业文化景观保护
永福樱花茶园这种地域特色明显的农业文化景观，往往具有很高的农业、生态和游
憩价值，应该保护其景观的完整性，避免景观破碎化。
永福樱花茶园（图片来源：李国煊摄）
3.农业生态系统保护
农业生态系统是在一定的时间和地区内，人类从事农业生产，利用农业生物与非生物环境之间以及与生物种群之间的关系，在人工调节和控制下，建立起来的各种形式和不同发展水平的农业生产体系。农业生态系统是由农业环境因素、绿色植物、动物和微生物四大基本要素构成的物质循环和能量转化系统，具备生产力、稳定性和持续性三大特性。稻田、果园和茶园等农业生态系统是农业景观的重要组成部分，应该加以切实保护，尽量避免耕地占用，土壤污染和水土流失。
二、如何营造农业景观
1.特色农业导向的农业景观营造
特色农业是将区域内独特的农业资源开发成特有的名优产品，转化为特色商品的现代农业。特色农业以追求最佳效益即最大的经济效益和最优的生态效益、社会效益和提高产品市场竞争力为目的，依据区域内整体资源优势及特点，突出地域特色，围绕市场需求，坚持以科技为先导，以农村产业链为主，高效配置各种生产要素，以生产某一特定产品为目标，形成规模适度、特色突出、效益良好和产品具有较强市场竞争力的非均衡农业生产体系。在发展特色农业中，形成像高寨柚海等农业景观不仅具有很高的农业价值，而且具有独特的游憩价值，这种农业景观是可持续的，适用大多数乡村地区。
高寨柚海（图片来源：林方喜摄）
2. 观光农业导向的农业景观营造
观光农业是以农业为基础，以旅游为手段，以都市为市场，以参与为特点，以文化为内涵，为满足人们精神和物质享受而开发的可吸引游客前来开展观赏、品尝、娱乐和农耕体验等活动的农业。在发展观光农业中，形成的像观赏型花海等农业景观游憩价值高，农业价值较低，这种农业景观适用城市郊区以及交通便利、风景优美的乡村地区。
坪上梯田莲海（图片来源：林方喜摄）
本文内容选编自《乡村景观评价及规划》，中国农业科学技术出版社2020年6月第1版，2020年6月第1次印刷，林方喜著，责任编辑李雪、徐定娜。
推文选题：朱姸婕审校：王伟红 设计：侯丹丹 核定：刘家益
