产业化可以将农产品的生产、加工和销售联系起来,在家庭经济的基础上实现农业生产的区域化、专业化、商品化和社会化,解决小农经济难以与大市场对接获得规模经济的问题。
目前,我国农业产业化的组织模式正处于不断创新和完善的过程中,主要有以下几种模式。
一、公司+农户
“公司+农户”模式必须以技术先进、资金雄厚的龙头企业为基础,将农户的生产与公司的加工销售连接起来。通过这种模式,公司建立了相对稳定的初级农产品供应渠道,降低了采购成本。
但这种合作是市场购销模式,并没有真正把公司和农户的利益捆绑在一起。因为双方财务独立,不参与管理,任何一方违约都会给对方带来不确定的损失。因此,在这种模式下,应采取各种方法提高合同履行的稳定性。
二。公司+基地+农户
为了增加业绩的稳定性,在“公司加农户”的基础上,公司自建基地或者与农户共建基地。第一种方法是公司买断土地使用权,雇佣农民打工;第二种方法是农民以土地入股,建立股份合作基地;对基地内分散的农户进行监督管理,同时基地也是农户利益的代表,一手养活两家,成为公司和农户之间的桥梁。
这种模式的一个特点是,公司与农户签订最低保护价,在规定的收购时间内,如果市场价低于保护价,就按保护价收购,如果市场价高于保护价,就按市场价收购。
三。公司+合作社+农民
农民合作社是农民创办的农民之间的利益共同体。对外是营利性经济组织,对内是非营利性服务组织。
这种模式将个体农户与公司的交易转化为与合作社的交易,由合作社组织农户有序生产、购买农资和加工销售农产品,从而节省了农户进入大市场的交易成本,增强了农户的议价能力,使农户能够分享农产品加工和流通的增值收益。