从事农业说不赚钱的人除自然风险和天时、地利、人和外,更多是自己产品缺乏市场核心竞争力,同质化严重,所以销售难、卖不起价!搞农业真想赚钱,就必须要做精品农业,不一定要规模很大,但是一定要具有价值!到底什么是农产品价值?如何来体现?中国是农业大国,很多农产品已占据全世界产量的一半以上。但是,我们的农业品牌建设还落后于发达国家,农业品牌也落后于其他行业品牌。品牌建设涉及的方面非常广泛,其中有两个关键方面,一个是品牌思维,另一个是品牌营销。
从工业的角度来看,农业非常复杂。从营销的角度来看,它必须简单明了。加多宝年销售额超过200亿元,而它只是是一壶红色的凉茶,而恒大的新兴产业进入则涵盖饮用水、粮油等。有很多种类,每一种都有生存问题。农业企业不需要覆盖太多的产品和类别,有很多枣、枸杞和百合。像加多宝一样,一个红色的小罐子几搞定了,还创立了一个新的类别——凉茶。凉茶已经被设定为中国饮料的类别。
品牌营销是通过品牌的具体运作,产生影响力并获得市场回报的行为总称。在经营层面,品牌营销主要有品牌价值、产品规划、市场策略三个核心点;在销售层面,主要有渠道、受众和价格三个核心点。
1、品牌价值。品牌通过理念和形象等众多元素的展现来区别于其他品牌,背后则是持续的价值建设工作。价值建设转化为市场回报是需要一个过程的,它是厚积薄发的产物,每积累到一定程度就会有跃进,而非直线向上的,需要耐心。重要的是这种回报是持续性的,并且是稳定增加的。价值建设更像是一种投资,所以说品牌是一种资产。它不会随着产品迭代而消亡,反倒历久弥坚。品牌的强大在于其长期坚持的价值建设赋予其名字、符号等以深远的意义。
2、产品规划。产品需要以更好的商品形式在市场上体现,这就需要产品有更多的呈现方式。在规范化、标准化的基础上,根据不同品种、等级、大小、规格、成本、外形包装、渠道特性等要素进行商品种类的设置,完成产品的商品化转变。这种设置标准不拘一格,可以是产品内容,也可以是外形特征;既可加入创意元素来增加市场的新鲜感,也可以根据不同的时间季节、时事热点等信息,加入与时俱进的社会化元素。总之,通过不同的商品化形式进行差异化竞争,满足多样化的市场需求。
农产品要真正安全放心,有机或绿色生态。一般农户不懂得真正的有机种植法,完全也可以用农家肥去种植!如果自己懂技术,拿下一堆证件和专利那就更有说服力;如果没这些,可以走私家定制式来做,并要经常把人家的精致产品买回来仔研究,从产品本身到包装、到理念,到销售模式,都要对比研究,一定要找到自己的差异化,知己、知彼、知市场,方可取胜。只要营销做的好,一根玉米6块钱也依然有大量的人购买!