榴莲是一种热带水果，因其独特的香味和口感而备受喜爱。但是，榴莲的果肉含有一种叫做丙烯酸的物质，这种物质会加速果肉的腐烂，因此如果榴莲未熟透就被打开了，就需要采取一些措施来避免食用不当导致的健康问题。
首先，如果榴莲未熟透就被打开了，应该尽快将其放入冰箱中冷藏。这样可以减缓果肉的腐烂速度，延长榴莲的保质期。但是，需要注意的是，榴莲的果肉容易吸收异味，因此在放入冰箱之前，最好将其用保鲜膜包好，以免与其他食物产生异味。
其次，如果榴莲未熟透就被打开了，可以将其放入微波炉中加热。这样可以使果肉变软，更容易食用。但是，需要注意的是，加热时间不宜过长，以免果肉变质。一般来说，将榴莲放入微波炉中加热1-2分钟即可。
另外，如果榴莲未熟透就被打开了，也可以将其用热水浸泡一段时间。这样可以使果肉变软，更容易食用。但是，需要注意的是，浸泡时间不宜过长，以免果肉变质。一般来说，将榴莲放入热水中浸泡10-15分钟即可。
最后，需要提醒的是，榴莲的果肉含有大量的脂肪和糖分，因此不宜食用过多。特别是未熟透的榴莲，其果肉中的丙烯酸含量更高，容易引起腹泻、呕吐等不适症状。因此，在食用榴莲时，一定要选择熟透的果实，以免对身体造成不良影响。
总之，如果榴莲打开了肉没熟，可以采取一些措施来避免食用不当导致的健康问题。但是，最好的方法还是选择熟透的榴莲果实，以免对身体造成不良影响。
