2017年作为农业品牌推进年。国家设立“农业品牌日”更是要让中国农业从偏重规模和数量的“吃饭农业”,向更加倚重质量和效益“品牌农业”发展阶段转换的号角已然吹响。
当新兴消费人群,在购买商品时还希望获得商品背后的“人文、趣味和温度”的审美需求时,基于产品品质的“产品内容化”、“内容故事化”、“故事情怀化”农业IP打造,让农业项目及农产品塑造品牌成为了可能。
1.种植过程创意升级—让农产品长成艺术品
这是种非传统自然农耕种植生产方式,人为地对农作物的生长进行约束控制,将科技理念、艺术设施应用于农业生产之中,构建奇特的艺术农产品。代表性农产品:韩国“酒瓶梨”、大兴“玻璃瓜”。
韩国“酒瓶梨”:酒瓶里不仅有酒,还能有梨!
梨树花期结束10天后,将细瓶颈的大肚酒瓶,套在梨上。梨采摘后,往瓶内灌装上好的韩国清酒,浸泡90天后就生产出“酒瓶梨”。由于“酒瓶梨”的独特种植创意,已经作为韩国农产品代表参展多个国家的“食博会”。
北京大兴区玻璃西瓜:全国休闲农业创意精品大赛产品创意金奖。
当西瓜还是“婴儿”时,将它塞进一个大的圆形有机玻璃罩内,等西瓜长到和玻璃罩一样大时,灌入特制的保鲜液,封住罩口。使其永不腐烂,成为可供长期观赏的艺术品。
2.加工过程创意升级—创意导入,实现农产品各个环节层级提升!
创意导入农产品,对农产品本身及农产品废弃物进行创意提升,通过艺术植入、功能创新、工艺改进等手段,实现农作物使用功能的提升及艺术功能的提升。
代表性农产品:麦秆椅凳、彩绘柚画
麦秆椅凳:不再一烧了之,麦秆成椅凳,休息有用处。
收完麦子之后麦秆一直作为废弃物,或当柴火或焚烧,也造成了空气污染。台湾设计师利用这些废弃的麦秆,制作成牢固的椅凳。使得农业废弃物摇身一变为家居艺术品。
彩绘柚画:水果也要穿新衣,彩绘后的水果可以卖出高价钱。
卖柚子果商将要卖的柚子表皮上画上可爱的图案,通过柚子的表情可以表达多种情绪,大受顾客欢迎,预定量非常高。
3.顶层设计创意提升—包装不只是加个壳,而是打造IP符号
“新时代的农业从业者,其核心任务是把农产品变成商品”。农业项目及产品设计的核心,是要植入乡村文化符号。通过不同产业的融合、项目主题的设计、乡村材质包装材料、创意logo设计等,形成项目特有标识。
代表性设计:麦冬小镇、贵安山禾
麦冬小镇
麦冬小镇:实现了“一二三产融合”发展、农旅个性突出、城镇与田园的有机共生。
通过对麦冬自身特质的研究,让一个枯燥的产业焕发生机,并通过IP 研发贯穿产业的诸多环节,从顶层设计角度实现麦冬“一二三产融合”,打造一个不一样的特色小镇,不一样的农旅主题。
IP代言麦萌宝宝的诞生过程
东方创美充分发掘中国麦冬产业的主产区——三台, 利用麦冬自有的产业和文化资源,通过农、旅、文三位一体的创意,设计了麦冬小镇与童玩旅游产业相结合的主题形象——麦萌宝宝家族。一改原有沉闷的麦冬形象,将麦冬产业与旅游、童玩、农创相结合,在满足麦冬一、二产业向着大健康发展的同时,将麦冬产业与农旅高度融合。
贵安山禾
贵安山禾:引领西部“山水农业”发展思路,开启“农业+”时代
以“创新引领、智慧先行、绿色生态、合作共赢”为宗旨,以“打造特色新农业、让农民增收、让企业发展”为目的,深挖贵安新区现代农业的新内容、新元素,东方创美全力打造“贵安山禾”农业品牌。
以“贵安山禾”为IP 品牌定位进行统领,打造中国山水农业第一品牌,真正实现未来贵安中国山水农业第一城、西部生态农业核的总体定位,打造一条中国农、旅、文、城共融发展的贵安模式。
原创打造的山禾社稷图,既是农业公园的主动脉,也是乡村旅游、园区产业的发展轴线。以“定制化农业”为方向,定位高端、长线发展提升贵州农产品的价值,为推动农业品牌建设起到示范引领作用,让贵州的农产品品牌能够走的更高更远。”
4.用文化塑造提升品牌——穿上了农业的灵魂,领悟文化创意的生命。
挖掘、打造、提炼和传播与农业相关的文化价值成为创建品牌的必需。与农产品相关的文化资源包括:消费者认知、消费习惯和饮食习俗,比如食品概念、饮食习俗、还包括人文历史资源,比如地域传说,名人故事等。
代表性品牌:五言陆色国家农业公园 、江西宜春天心茶田园综合体
五言陆色国家农业公园
五言陆色:“诗仙李白”的名人典故与文化传承
唐代大诗人李白“酒隐安陆,蹉跎十年”,即以安陆白兆山为居留地,留下了大量诗篇和诸多遗迹。
在湖北省安陆市烟店镇的农业IP 品牌“五言陆色”——“五言”既五言律诗、五言绝句,是古代汉族诗歌的一种体裁,也有“仁、义、礼、智、信”的五德之言的寓意,采用“五言”这一概念契合安陆本地李白“酒隐安陆, 蹉跎十年”的文化传承。
结合“陆色”,“陆”通“六”,“安陆”之意,表述出安陆地道独特又原汁原味的文化、农业、景观、民俗等特色,正是李白笔下“别有天地非人间”的真实写照。五言陆色也成为了东方创美小型农业公园的代表作。
天心茶田园综合体
江西宜春天心茶田园综合体: 让茶田度假成为一种生活方式。
江西省樟树市1000 余亩高标准富硒茶,是国内茶叶新贵——黄金芽最大的产地,是一处以茶叶生产为主的产业园区。通过“回家仅需一盏茶的功夫”的田园生活方式景区概念,即实现从城市居住环境向自然生态环境的转换,实现“回归自然”的境界。
茶园与旅游、休闲、度假之间的有机融合——茶渔饭后、一盏茶生态酒店、茗人会所、茗汤SPA、全国首个山体茶窖等,以茶为媒,全面整合农业、旅游、文化与休闲度假产品,形成鲜明的文化主题。
5.背景故事的情怀营造—将有故事的农业进行到底
“文化基因”的故事演绎,通过项目品牌人格化的演绎,将项目和产品影响放大。
代表性产品:褚橙
褚橙:“励志基因”书写情怀故事
“励志文化”的演绎,从单纯卖农产品到讲述农业背后的故事;褚橙的成功,首先是基于好的产品,通过创意营销,而“橙”名天下。褚橙利用的就是将褚时健的“励志基因”融入其中,讲述褚橙背后褚老的故事,即褚老认真做事一心专研的态度、果园的流程管理以及跟果农的共同创富的信念。
农产品从种植和加工,农业项目从策划到运营,到农业品牌的设计和推广,文化创意在农业领域的运用愈发广泛,以前“土里土气”的农业产品逐渐变得时尚、温暖、有趣,不仅能满足我们的味蕾,更能带动一种自然的生活方式!不难预见:打造农业IP,有故事有创意的农业品牌将成为带动农业转型的源头活水。