夏季到了，你家的农产品卖得怎么样了？都在说农产品销售难，为什么难？确实有其自身特性、经营模式、信息等诸多方面因素的影响。但是我们做农产品，必须要读懂农产品台前幕后的那些事儿。
读懂消费者需求变化
小型化
主要是指购买农产品的家庭呈现出小型化的趋势。随着人口结构的变化，家庭人数相对以前来说有所减少。因此，将水果蔬菜进行分拣，包装再出售的产品更受青睐。
特产化
特产化对于农产品就是优质化的代名词。绿色产品、无公害产品、有机产品以及各种功能性产品等受众市场越来越大。这就决定了我们的农产品现在要走，高质量、高品质的路线。
精致化
精致化则是特产化的延伸，美观的外形、精美的包装将对品质优良的特色农产品起到锦上添花的作用。
农产品营销10大招式
高品质化
人们对农产品品质的要求越来越高，优质优价正成为新的消费动向。因而，要把引进、选育和推广优质农产品作为抢占市场的一种营销策略。
低成本化
同品质的农产品价格低的，竞争力就强。生产成本是价格的基础，只有降低成本，才能使价格竞争的策略得以实施。因而要从这几方面入手：新技术、新品种、新工艺、新机械、减少生产费用投入，提高产出率；实行农产品的规模化，集约化经营，努力降低单位产品的生产成本。
大市场化
开拓农产品市场，要树立大市场观念，实行产品市场营销策略，定准自己产品销售地域，按照销售地的消费习性，生产适销对路的产品。
多品种化
农产品消费需求的多样化决定了生产品种的多样化，一个产品不仅要有多种品质，而且要有多种规格。实行“多品种、多规格、小批量、大规模”策略，满足多层次的消费需求，开发全方位的市场，化解市场风险，提高综合效益。
反季节化
农产品生产的季节性与市场需求的均衡性的矛盾带来的季节差价，蕴藏着巨大的商机。实行反季节供给，主要有三条途径：实行设施化种养，使产品提前上市；通过贮藏保鲜，延长农产品销售期，变生产旺季销售为生产淡季销售或消费旺季销售；开发适应不同季节生产的品种，实行多品种错季生产上市。
嫩乳化
消费者的消费习惯正在慢慢发生变化，粮食当蔬菜吃，黄豆要吃青毛豆，蚕豆要吃青蚕豆，猪要吃乳猪，鸡要吃仔鸡……市场出现崇高嫩鲜食品的新潮，在这方面，潜力很大。
土特化
近年来，人们的消费趋于热衷土特产品。因而市场要求相关企业搞好地方传统土特产品的开发，发展品质优良的野生农产品，以优质产品抢占市场。
加工化
发展以食品工业为主的农产品加工是世界农业发展的方向与潮流。世界发达国家农产品的加工品占其生产总量的90%，加工后增值2～3倍；我国加工品只占其总量的25%，增值25%，因而，从这方面来讲，潜力巨大。
标准化
在农产品生产、经营过程中，制定完善一批农产品产前、产中、产后的标准，形成农产品的标准化体系，以标准化的农产品争创名牌，抢占市场。
名片化
一是要提高质量，提升农产品的品位，以质创牌；二是要搞好包装，美化农产品的外表，以面树牌；三是开展农产品的商标注册，叫响品牌名牌，以名创牌。
