眼下正是大棚西瓜开始上市的时节，去年大棚西瓜比同期价格贵了一半，瓜农赚的盆满钵满，着实提高了瓜农的种植热情。
但今年情况却不容乐观，天气暖和，扎堆移栽，造成各大产区集中上市，供过于求，加上雨水频繁，气温低，消费量减少，让疲软的市场雪上加霜，价格由一周前的1.8元/斤断崖式下跌至0.9元/斤，真是瓜贱伤农。
瓜农的付出，没有种过瓜的人是体会不到的，可以说瓜有多大个，就出多少汗。
放眼望去，滞销的又何止是瓜农。“丰产不丰收”似乎已经成为一个魔咒，困扰着中国土地上广大以种植业为生的农民。
一个果农儿子的追问
我的家长在素有闽南金三角之称的漳州。属亚热带湿润性季风气候，背山面海，地势由西向东呈阶梯式抬升、延伸，地处北纬24度左右，年平均温度在25摄氏度上下。
因得天独厚的地理条件造就了夏无酷暑，冬无严寒，四季如春的宜人气候。故此我的家乡一年四季瓜果飘香，鱼米丰腴。
去年荔枝扬花期恰逢风和日丽，座果率较高。和往年一般，当看完龙舟比赛后也如期进入了荔枝的成熟期。
漫山遍野红彤彤的荔枝果挂满枝头，似乎为一座座山头披上一层红纱，硕果累累，怎一个美字了得！
可是果农的脸上却没有枝头上的那般灿烂，因为这漫山遍野的荔枝滞销，只能贱卖。
一斤上品果收购价1.6元，中品果1.2元，普通果几毛钱一斤，更有甚者半卖半送，懒得与收购商计较。
收入扣除肥料、药水钱，所剩无几，连基本人工费都没有。许多家里年轻劳力外出务工，唯有老幼留守的家庭，都只能望树兴叹，任其掉落、腐烂，而无力摘采，因雇工摘采实在不划算。
痛定思痛，丰产不丰收的现象到底谁之过？难道传统的农业模式真的将为时代所淘汰么？
一位老农关于滞销的思考
人们有个错觉，认为中国人均土地少，农产品应该供不应求才正常，其实不是。
以现在的生产技术，除去几亿真正的农民知道，有多少人认真思考过，一亩田能养活多少人?
在化肥农药及其他新技术的共同作用下，中国的农产总量可以养活整个亚洲，当然是在不浪费的前提下，也不包括过度的加工与消耗。
●嘴叼了
农产品本质是满足人们的基本生存需求，但现在不仅仅是吃饱穿暖了。宁吃好桃一个，不吃烂桃一筐，少吃饭多运动健康营养不冲动，新的消费习惯甚至人生观，都在深度影响着农产品走向。
以前的傻吃痛喝场景不多见了，人们已经给自己囤积了足够多的脂肪，嘴叼了。消费讲究了，那些初级粗粝的农产品还没跟上进化的脚步，自然就滞后。
●被挤了
开放是双刃剑，农业也是！全球化的今天，你还只看着自家的左邻右里，注定会被远方的朋友超越。你的苹果没有人家的好吃，还难看，请问谁愿意买你的?
看看高端水果市场吧，咱有底气跟发达国家比吗？再看看人家的棉花小麦，咱的品质争得过人家吗？价格呢？！
中国不比那几个发达国家，咱们山川秀丽，但不少地方不适合大规模种植，咱没法给人家比。
那咱就别跟他比了呗，咱就小而美地发展咱自己的，用咱中国人自己的智慧，生产出更好更优秀的农产品不行？
“丰产不丰收”的魔咒如何破除
“丰产不丰收”这一魔咒的产生，归根结底是因农业小生产与消费大市场之间的矛盾导致的。
前几天看到一篇新闻，说美国的农业生产两个人可以种几千亩的土地，而能实现这个目的，除了依靠现代科技和机械化生产外，主要还是美国的农民相对较少，农业土地比较多。
相对于美国的农业生产，我们的农业机械化可以说是刚刚起步，而规模化根本谈不上。也正因为规模化的缺失，农业生产才频繁出现了“大小年”“菜贱伤农”“丰产不丰收”的现象。
我国规模化的土地较少，而且实行的是集体所有制，联产承包后土地分到了一家一户，就更加分散了。
再加上农民缺少信息引导，在小农意识的促使下，跟风种植、盲目种植现象频繁出现。而这也是导致农产品丰产不丰收的直接原因。
这些年，新型经营主体快速成长，全国规模经营面积超过1/3，但大多合作社、大户、家庭农场实力不强，重生产、轻市场，往往什么赚钱，就一哄而上；产多了烂市，又一哄而散。市场的结没解开，产销难对路。
常看到有人在后台问源味君，“今年我种点什么才好赚钱呀？”
很多人会说“市场缺什么，农民种什么呗”，道理简单，做起来却不易。
●农民到底该种什么？
选准优势产业。一个地方资源禀赋如何，产品优势何在，市场渠道怎样，都需要科学规划、认真考量。
从跟风到合理布局，从被市场牵着鼻子走变主动出击，突出特色，找准市场，这样发展起来的产业才脚步笃定，对于市场行情涨落更冷静。
同样是种藕，湖北汉川的产品从鲜藕到籽莲、藕粉，市场不愁卖。同样是土豆，甘肃定西人把它做成百亿元的大产业。
可见，找对路子，下足功夫，一步一步把资源优势变成市场优势，就能具备应对市场风险的能力和底气。
●抱团闯市场才能避免滞销
摸行情、树品牌，靠小农户单打独斗不行，只要新型主体不要农民也不行。
农业产业化，要从耕种收到产加销，建立起利益紧密联结的产业链，让各类主体充分参与现代农业，各司其职，各归其位。
龙头企业擅长市场，做好产销衔接；合作社擅长管理，组织生产；
农民擅长种植，负责田间管理；社会化服务组织提供技术。
理顺体系，激活市场、激活要素、激活主体，从地头到市场，信息传递有效，生产组织有序，让农业实现更高质量发展，成为有奔头的产业。
●政府该如何作为？
政府要加大对规模化农业生产企业的扶植力度，鼓励和允许更多的农民联合起来，形成规模。只有规模才能降低成本，产生效益；
政府要加大对农业生产的支持力度，尤其是购置大型农业生产机械的扶持力度，鼓励和允许更多的农户通过贷款实现机械化生产；
此外，要加强信息引导，有计划、有目的地种植农产品，避免盲目种植带来的生产过剩。当然，政府信息引导还是比较麻烦的，农户赚钱了，他不会多给政府交税，赔钱了则会去找政府的麻烦。
笔者就曾经见过农户把政府统一种植，但是卖不出去的西瓜拉到县政府门口堵政府大门的现象出现。
所以说，要做好信息引导，就要从国家层面建立一个系统的信息系统，综合全国各地，各个季节农产品的生产，科学地去引导种植。
相信，通过以上多措并举的办法，农产品“大小年”现象将会有所缓解，甚至消失。
解决农产品卖难的根本是让小生产对接大市场，这既要一场生产力调整，也需要一次深刻的生产关系变革，市场千变万化，行情注定会起起落落。
只有深入推进农业供给侧结构性改革，才能让新型主体在市场摸爬滚打中更加成熟，农产品滞销的遭遇也会更少些！
关于农产品丰产不丰收的现象，你有什么话说，期待在土淘头条评论区给我们留言！
