美国农业留给人们的普遍印象就是，技术发达、产量高，从而想到美国农民的收入也高。但是，其实美国农民和中国农民的境遇相差不多，都是十分辛苦，赚的都是辛苦钱。但是美国农产品普遍价格不高，这又是为什么呢？
美国农业生产效率遥遥领先：毫无疑问，美国是目前世界上农业最发达、技术最先进的国家，美国实现粮食生产机械化比中国早了几十年！在20世纪60年代后期，粮食生产机械化水平得到提高，从耕地、整地、播种、田间管理、收获、干燥等全都实现了机械化生产。70年代初，美国的棉花、甜菜等实现全面机械化生产，从种植到收获可以完全不用人工。在工厂化禽畜饲养、设施农业、农产品加工、种植业等方面一直保持着世界先进水平，大大的提高了农业劳动生产率。
据粮油市场报查阅2001年至2015年的相关资料数据得知，随着中国劳动力价格不断上涨,我国玉米、稻谷、小麦、大豆、棉花人工成本增幅分别为256.71%、230.27%、261.57%、172.46%、336.07%,人工成本分别是美国的14.78倍、4.11倍、16.33倍、8.5倍、28.23倍。这也就成为推高农业成本的主要因素。
美国农民也享受大量农业补贴：和中国农民一样，美国农民也享受着国家给与的大量农业补贴。而且美国是对农业实行补贴最早的国家，补贴体系也十分复杂。不过美国农业互联网没有中国发达，中国农民直接进入智能手机时代，庞大的人群基数更是让中国诞生了“云种养”这样全球最大的农技问答网站，农民朋友提出的问题两分钟内就能得到专家回应，实实在在的帮助了农民生产。
美国农业补贴政策中，设置了补贴设定上限限制。每年收入超过90万美元的大农场，不能享受补贴；低于90万美元的农场，每年可获得的补贴额，最多不超过12.5万美元。适用补贴机制的产品包括：小麦、玉米、高粱、大麦、燕麦、大米、大豆、油料、花生、干豌豆、小扁豆、鹰嘴豆等。
这两大原因共同决定了：美国农产品成本在全世界有着巨大的价格优势。
