都在讲农产品销售难,为什么难?确实有其自身特性、经营模式、信息等诸多方面因素的影响。但是我们做农产品,必须要读懂农产品台前幕后的那些事儿。
读懂消费者需求变化
小型化
主要是指购买农产品的家庭呈现出小型化的趋势。随着人口结构的变化,家庭人数相对以前来说有所减少。因此,将水果蔬菜进行分拣,包装再出售的产品更受青睐。
特产化
特产化对于农产品就是优质化的代名词。消费者对农产品区域性要求十分苛刻,产地稍有不适,品质、口感就会大打折扣。
因此,绿色产品、无公害产品、有机产品以及各种功能性产品等受众市场越来越大。这就决定了我们的农产品现在要走的是,高质量、高品质的路线。
精致化
精致化则是特产化的延伸,美观的外形、精美的包装将对品质优良的特色农产品起到锦上添花的作用。当然,光有包装还不够,只有更好地解决农产品距离成本和销售成本的问题,才能让农产品真正登上时代的快车。