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    青海福泽生态农牧业科技有限公司

    牦牛肉,藏系羊,黑枸杞,红枸杞

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    吉艿尔措 牛外脊 清真 青藏高原原产地 牦牛 散养 胴体

    产品价格71.00元/公斤

    产品品牌未填

    最小起订≥1000 公斤

    供货总量500000 公斤

    发货期限自买家付款之日起 3 天内发货

    浏览次数2285

    企业旺铺https://www.91tutao.com/com/sgy1994/

    更新日期2020-03-26 14:33

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    青海福泽生态农牧业科技有限公司

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    商品信息

    基本参数

    品牌:

    未填

    所在地:

    青海 西宁市

    起订:

    ≥1000 公斤

    供货总量:

    500000 公斤

    有效期至:

    长期有效

    品名:

    高原牦牛肉
    详细说明
    包装 盒装
    品名 高原牦牛肉
    用途 食用
    分类 肉类
    产地/厂家 青海
    品牌 吉艿尔措

       1、牦牛肉功效

           

           采用青藏高原特有的牦牛牛种,生长在海拔3000米至5000米的地区,一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药,使得牦牛肉质细嫩,味道鲜美。牦牛肉富含蛋白质,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和**功能均有显著作用,其肉质天然、保健,是人们选择消费肉食的**产品。

                                                             

      2、牛外脊推荐吃法:

                   

     

    **适合吃法(推荐):炒、煎烤

    **适合菜品:蚝油牦牛肉

    材料:  牦牛外脊肉150g,新鲜香菇4朵,姜片10g,胡萝卜片10g,葱1根,辣椒1根,A(玉米粉8g,小苏打粉1g,嫩肉粉2g,米酒2g,酱油8g,水30g,蛋液15g,鸡粉1g),B(蚝油15g,酱油5g,糖2g),水50g,香油5g

    做法:  1、牦牛肉切片,用调味料A腌约20分钟至入味,后加15克色拉油到腌好的牛肉里拌匀,防止炒时粘黏。  2.葱切段;辣椒切细丝;新鲜香菇切厚片、胡萝卜切片,分别以滚水汆烫后沥干水分备用。  3.取一热锅加入45克色拉油,油热后,加入肉片以大火快炒将肉片炒散开,至肉约8分熟后,捞起沥干油脂备用。  4.热锅,加入15克色拉油,以小火爆香葱段、姜片、辣椒丝,再加入胡萝卜片及香菇片略炒,转成大火后加入调味料B,接着加入作法3.的牛肉,快速翻炒即可加入水炒匀,起锅前加入香油拌匀即可。


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