产地/厂家 | 青海百德 |
---|---|
生产许可证编号 | QS630104011002 |
厂名 | 青海百德食品有限公司 |
厂址 | 西宁市城东区南山东路6号 |
配料表 | 牦牛肉、白砂糖等 |
储藏方法 | 阴凉干燥处 |
保质期 | 365 |
净含量 | 150g |
包装方式 | 包装 |
肉类产品 | 牛肉干 |
食品工艺 | 风干 |
系列 | 风干牦牛肉150克 |
口味 | 麻辣味 |
省份 | 青海省 |
城市 | 西宁市 |
特产品类 | 青海牦牛肉干 |
产地 | 中国大陆 |
类别 | 牦牛肉干 |
品种 | 牦牛肉干 |
品牌 | 百德 |
公母 | 公 |
牛肉干的做法 原料: 瘦牛肉2斤,酱油4勺,糖2-3勺,水5勺,辣椒粉1勺,花椒粉1勺或咖哩粉1勺。 做法: 1、纯瘦牛肉2磅,加酒,姜,桂皮,八角,煮至筷子拆入肉中无血即可。 2、凉后顺牛肉丝纹路切成薄片。 3、将所有调料放进锅里煮成浆之后改成**小的火,不用熄火。 4、牛肉一片片的放入浆中,粘上浆汁.等牛肉片全部浸入后,用锅铲慢慢炒匀,汁收干后熄火。 5、放微波炉转2-3分钟至干,(每分钟翻一下).放凉即食。