白鹭鸭被清朝列为贡品的神奇鸭子。白鹜鸭被誉为我国唯一药用鸭,具有清热解毒、滋阳降火、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾功效,且该鸭不油腻、汤味独特、肉质鲜美、清香四溢,由于它具有其他家禽所没有的特殊药理作用及特殊的风味,随着人们保健意识的增强,白鹜鸭这一珍禽越来越受到保健专家和养殖户的高度重视,成为人们的食疗滋补佳品。
针对癌症患者,由毫州老中医精心研制的中草药配方,经过6年多的试验,在该鸭子饲料中加入多达39种中草药饲料喂养而成,由于药在鸭体内被血液吸收,致使鸭的骨髓,肌肉,细胞,包括鸭蛋等成基因发生改变。
临床证实,很多癌症患者,特别是肺癌,肝癌,肠癌和白血病等在进行化疗和手术后,服用了经过精心饲养的《白鹭鸭》(煲汤食饮)和鸭蛋后效果明显。
该鸭本身具有富含人体的18中氨基酸和10种微量元素,,具有清热解毒,滋阴降火,祛痰开窍,宁心安神,开胃健脾之功效,其药用鸭绝对是鸭类中的国粹。