产品别名 | 低温真空油炸机 |
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产品用途 | 炸食品 |
是否加工定制 | 是 |
外型尺寸 | 根据产品的要求加工定做 |
包装 | 无包装 |
别名 | 真空油炸机 |
产量 | 100-200kg |
电压 | 380(V) |
功率 | 12(kw) |
加热方式 | 电 |
外形尺寸 | 根据客户要求制造 |
用途 | 水产品,炸果蔬,干果类,肉制品 |
种类 | 油炸机 |
营销 | 新品 |
包装类型 | 木箱 |
品牌 | 汇海 |
型号 | 汇海HH--100 |
加工定制 | 是 |
公司介绍
诸城市汇海机械有限公司成立于2005年8月1日,原名诸城市汇海食品机械厂(小规模纳税人); 2012年2月1日更名注册为诸城市汇海机械有限公司(一般纳税人),经十多年的发展现拥有厂房20000平方米,其中标准化生产车间13000平方米,舒适优雅的办公区域2000平方米,公司主要专注于蔬菜瓜果类、肉类、调理品等食品深加工设备的研发生产销售及各种解决方案。公司现拥有员工上百人,主要通过大型展销会、网络推广、电子商务营销及客户良好口碑等渠道进行全面销售。公司客户遍布全国各地及周边**,赢得一致好评。公司着重技术的革新创新引进国外先进技术,并先后聘请东北大学“杨贵修”教授等专家多年驻司技术指导,是一家集研发、生产、制造,销售于一体的实力型综合企业。
公司主要产品有:巴氏杀菌流水线、薯条薯片加工线、速冻机、真空油炸机、真空冻干机、冷风干燥机及烘干设备等几十余种产品。产品质量三包,并可根据用户实际生产要求量身开发定制各类、异类规格型号的食品机械。
1.加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出。使组织形成疏松多孔的结构;
2.自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压、确保产品质量和安全生产;
3.脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;
4.油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;
5.油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;
6.该机采用不锈钢材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
真空油炸机工艺特点:
真空油炸是在低温(80-120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。
真空油炸脱油有独**果。目前主要应用于:
1.水果类:香蕉、菠萝蜜、苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
2.蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;
3.干果类:大枣、花生等;
4.水产品及畜禽肉等;
低温真空油炸可以防止食用油脂劣化质变,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本,一般油炸食品的含油率高达40%-50%,而真空油炸食品的含油率在10%-15%,节油30%-40%,节油效果显著,食品脆而不腻,可贮性能良好。
在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀、间隙扩大、膨化效果好。产品酥脆可口,且具良好的复水性能。
售后服务
1)诸城市汇海机械有限公司有专业的售后服务人员。接到需方电话后,电话可以沟通解决的,电话内沟通解决。需要到使用现场的,公司根据实际工作安排售后服务:
,省内12—24小时,省外36—48小时内到达客户使用现场。特殊情况会及时与客户沟通协商。
2)安装调试期间售后服务人员尊重需方安装使用条件,科学合理的提供安装调试建议。
3)待设备安装调试完毕后,售后服务人员经需方在安装调试确认单上签字后,方可离开。设备进入正常质保期内。
4)设备运行期间,如果发生质量问题,及时与公司售后服务部门联系。
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