矩源 鲜榨果汁饮料生产线

参数说明

是否有现货：	是	认证：	CE ISO9001
品牌：	矩源	加工定制：	是
种类：	整套生产线	功率：	78KW
电压：	380V	外形尺寸：	21000mm
产品用途：	生产制造	净重：	2000KG
适用范围：	果蔬加工厂设备	营销：	新品
型号：	JYSZ	规格：	100，200，500
商标：	矩源	包装：	袋，瓶
产量：	100

“矩源JYSZ橘汁生产线，果汁生产线”详细介绍
饮料生产线        含有人体所需的各种营养元素，特别是维生素C的含量更为丰富，能防止动脉硬化，抗衰老，增加机体的力，是深受人们喜爱的一种饮品。我国生产的果汁有柑桔汁、菠萝汁、葡萄汁、苹果汁、番石榴汁及胡萝卜汁等。 一、 饮料生产线组成设备  饮料生产线水处理设备、冲瓶机、灌装机、封口机、杀菌设备、CIP清洗系统、过滤设备、包装设备等等。 生产工艺 （1）水处理工段 爆汽池→石英砂过滤→活性炭过滤→精密过滤→一级反渗透→紫外线杀菌→无菌贮存 （2）原料处理工段 原料预处理→榨汁或浸提→澄清和过滤 （3）调配标准化工段 调配（调配罐）→超高温瞬时灭菌→真空脱气→均质→无菌储存  （4）CIP清洗工段CIP清洗系统用来清洗整条绿茶饮料生产线的管道及罐。主要作用是让该生产线永远保持畅通状态！ 三、 饮料生产线工艺特点        我公司提供的整套设备生产加工过程符合食品生产要求，与物料接触部分均采用不锈钢材料 制作。可进行上门安装和技术培训，实行交钥匙工程。
饮料生产线工艺通常有以下几个特点： 1、  加热使细胞原生质中的蛋白凝固，改变细胞的半透性，同时使果肉软化。果胶水解，降低汁液的粘度，从而提高出汁率。处理条件：60-70℃/15-30min。 2、  浑浊果汁生产中的特殊要求，多用于玻璃瓶包装的产品，马口铁罐产品很少采用。冷冻保藏果汁和浓缩果汁无须均质。 3、  果汁中存在大量的氧气，会使果汁中的Vc遭破坏，氧与果汁中的各种成分反应而使香气和色泽恶化，会引起马口铁罐内壁腐蚀.在加热时更为明显。常采用真空脱气法，氮气交换法。 4、  杀菌工艺的选择原则：既要杀死微生物，又要尽可能减低对产品品质的影响。常用的方法：高温短时(93±2℃/15~30s)。 5、  杀菌后的灌装：高温灌装(热灌装)和低温灌装(冷灌装)。果实饮料，除纸质容器外，几乎都采用热灌装(由于满量灌装，冷却后果汁容积缩小，容器内形成一定的真空度)罐头中心温度>70℃。        提供各种成套果汁饮料生产线、碳酸饮料生产线、茶饮料生产线、纯净水生产线、矿泉水生产线、桶装水生产线、各种酒类灌装线。